אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

8,364
צפיות

עוגת מצות

המתכון של
עוגת מצות

עוגה טעימה מאוד עפ"י מתכון של חגית אלקבץ

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6 מצות שלמות
  • כוס וחצי חלב או מיץ תפוזים להרטבת המצות
  • מצרכים לקרם השוקולד
  • 200 גר' שוקולד מריר
  • 3/4 כוס סוכר
  • 50 גר' חמאה / נוטרינה
  • 4 כפות שמן
  • 1/4 כוס מים
  • 3 כפות קקאו
  • 1 כפית נס קפה
אופן ההכנה
  • 1

    להמיס בסיר על אש נמוכה, את כל מרכיבי קרם השוקולד.


  • 2

    לטבול בזריזות כל מצה בחלב או במיץ תפוזים ולמרוח על המצה את קרם השוקולד.


  • 3

    ככה מורחים על כל שכבה עד שמסיימים את כל המצות.


  • 4

    לפזר אגוזים קצוצים או קוקוס על הקרם של המצה העליונה.


  • 5

    כשמניחים את המצות זו על זו, יש לשים אותן באותו כיוון כדי שיהיה קל לפרוס את העוגה.


  • 6

    להכניס את העוגה למקרר למספר שעות, ואז לחתוך את העוגה לריבועים קטנים עם סכין חדה, גדולה ורחבה.


1

להמיס בסיר על אש נמוכה, את כל מרכיבי קרם השוקולד.


2

לטבול בזריזות כל מצה בחלב או במיץ תפוזים ולמרוח על המצה את קרם השוקולד.


3

ככה מורחים על כל שכבה עד שמסיימים את כל המצות.


4

לפזר אגוזים קצוצים או קוקוס על הקרם של המצה העליונה.


5

כשמניחים את המצות זו על זו, יש לשים אותן באותו כיוון כדי שיהיה קל לפרוס את העוגה.


6

להכניס את העוגה למקרר למספר שעות, ואז לחתוך את העוגה לריבועים קטנים עם סכין חדה, גדולה ורחבה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד