אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

448
צפיות

קציצות פרסה עם בשר

המתכון של
קציצות פרסה עם בשר

קלות להכנה וטעימות

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/4 ק"ג בשר טחון
  • 2 יחידות פרסה
  • 2 תפוחי אדמה גדולים
  • 4 ביצים קטנות
  • 1/2 כוס קמח מצה בפסח או פרורי לחם בכל השנה
  • צרור כוסברה
  • פלפל שחור
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את הפרסה לטבעות.


  • 2

    רק את העלים הלבנים.


  • 3

    לקלוף תפוחי אדמה ולחתוך לקוביות לשים בסיר עם מים וכפית מלח ולבשל עד שמתרכך לסנן היטב.


  • 4

    להחזיר לסיר למעוך להוסיף את יתר החומרים לערבב .


  • 5

    לחמם שמן במחבת ולטגן .


  • 6

    להעביר למחבת בעזרת 2 כפות.


1

לחתוך את הפרסה לטבעות.


2

רק את העלים הלבנים.


3

לקלוף תפוחי אדמה ולחתוך לקוביות לשים בסיר עם מים וכפית מלח ולבשל עד שמתרכך לסנן היטב.


4

להחזיר לסיר למעוך להוסיף את יתר החומרים לערבב .


5

לחמם שמן במחבת ולטגן .


6

להעביר למחבת בעזרת 2 כפות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד