הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מעדן חלומי ורומנטי למראה ואוורירי עם טעם מתקתק
לקבלת הספר של Shuly Asulin Karasin במייל לחצי כאן
לבצק:להקציף את החמאה עם אבקת סוכר עד להמסה להוסיף ביצה ולנפות מעל את הקמח ללוש את הבצק עד לקבלת בצק חלק לעטוף בנייר נצמד ולקרר חצי שעה לרדד לשכבה בעובי של 3 ממ לקרוץ צורות שמתאימות לכוס הקינוח לאפות על 180 ל20 דקות להוציא ולקרר.
לגילי להכין את הגילי לפי ההוראות על האריזה בתבנית שטוחה בינונית של פיירקס לרסס מעט עם קנולה לעטוף בנילון ניצמד ולשפוך את הגלי לשכבה דקה של 3 ממ לקרר עד לקבלת גלי יציב.
להקציף את כל מצרכי הקרם לקצף חלק ומבריק לקרר עד לחיבור השכבות.
בכוסות הקינוח להזליף מהקרם וניל לגובה הרצוי להניח עוגית חמאה מעל גלי שקרצתן לצורה הרצויה ומעל לסדר שכבה של תות הפטל ואז עוגיה ומעל גלי ושוב להזליף קרם ולסיים עם גלי.
