אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סטפני לוק

1,445
צפיות

עוגת שמרים נימוחה

המתכון של
עוגת שמרים נימוחה

עוגת שמרים אורירית ורכה

לקבלת הספר של סטפני לוק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילו קמח מנופה
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 2 כוסות מים חמימים
  • 2 כפות אינסטנט וניל
  • כפית גדושה משפר אפיה
  • 2 סוכר וניל
  • 3 ביצים XL
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • מילוי :ניתן להשים שוקולד נוטלה .
  • 3/4 כוס קקאו
  • 3/4 סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 1 כף קינמון
  • כפית תמצית רום
  • 4 כפות אינסטנט שוקולד / או פירורי בסויקטים לערבב הכול ולמרוח.
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת מיקסר עם וו לישה להשים מלח בתחתית קמח מעל ושאר החומרים ללוש ל -7 דקות..


  • 2

    לכסות לתת התפחה של 40 דקות ולהכניס למקרר עטוף עם ניליון ניצמד לעוד שעה ורבע..


  • 3

    לחלק את הבצק ל-6 כדורים לתת תפיחה 15 דקות לקמח לפתוח את הבצק למרוח את המלית..


  • 4

    תוך כדי גלגול למתוח את הבצק צמוד ולגלגל ( לקלוע צמה , לאיזה צורה שרוצים)..


  • 5

    להניח בתבניות אינגליש להתפיח בעוד 40 דקות עד שהבצק תופח ..


  • 6

    לטרוף ביצה עם כף סוכר ולהבריש ניתן לפזר סוכריות לקישוט . .


  • 7

    לחמם תנור 180 מעלות לפחות ל - 35 דקות..


1

בקערת מיקסר עם וו לישה להשים מלח בתחתית קמח מעל ושאר החומרים ללוש ל -7 דקות..


2

לכסות לתת התפחה של 40 דקות ולהכניס למקרר עטוף עם ניליון ניצמד לעוד שעה ורבע..


3

לחלק את הבצק ל-6 כדורים לתת תפיחה 15 דקות לקמח לפתוח את הבצק למרוח את המלית..


4

תוך כדי גלגול למתוח את הבצק צמוד ולגלגל ( לקלוע צמה , לאיזה צורה שרוצים)..


5

להניח בתבניות אינגליש להתפיח בעוד 40 דקות עד שהבצק תופח ..


6

לטרוף ביצה עם כף סוכר ולהבריש ניתן לפזר סוכריות לקישוט . .


7

לחמם תנור 180 מעלות לפחות ל - 35 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד