ספר המתכונים של עינת דגא
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
על הגז לבשל ולקרר:.
-
2
2 שוקולד מריר .
-
3
3/4 כוס סוכר .
-
4
1 כוס חלב .
-
5
1 כוס שמן .
-
6
4 כפות קקאו.
-
7
להפריד חלבונים וחלמונים את החלמון (הצהוב) לערבב עם תערובת השוקולד לאחר שהורדנו מהגז יש לערבב במהירות כדי של יהפוך לחביתה, לאחר מכן להפריש כוס גדולה מתערובת השוקולד החוצה..
-
8
את החלבון להקציף עם 3/4 כוס סוכר.
-
9
להוסיף כוס וחצי קמח תופח ולערבב עם תערובת השוקלד ולאחר מכן להוסיף את החלבון המוקצף לתערובת ולערבב היטב, לשמן תבנית ולאפות כ-45 דקות בחום של 170 מעלות, כאשר מוצאים את העוגה מהתנור עוד בעודה חמה, יש לזרות את כוס השוקולד מעל..
-
10
בתאבון!.
1
על הגז לבשל ולקרר:.
2
2 שוקולד מריר .
3
3/4 כוס סוכר .
4
1 כוס חלב .
5
1 כוס שמן .
6
4 כפות קקאו.
7
להפריד חלבונים וחלמונים את החלמון (הצהוב) לערבב עם תערובת השוקולד לאחר שהורדנו מהגז יש לערבב במהירות כדי של יהפוך לחביתה, לאחר מכן להפריש כוס גדולה מתערובת השוקולד החוצה..
8
את החלבון להקציף עם 3/4 כוס סוכר.
9
להוסיף כוס וחצי קמח תופח ולערבב עם תערובת השוקלד ולאחר מכן להוסיף את החלבון המוקצף לתערובת ולערבב היטב, לשמן תבנית ולאפות כ-45 דקות בחום של 170 מעלות, כאשר מוצאים את העוגה מהתנור עוד בעודה חמה, יש לזרות את כוס השוקולד מעל..
10
בתאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
