ספר המתכונים של אורה ארגוב
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים גס
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
עוף ותפוחי אדמה .
-
2
6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים גס.
-
3
4 חלקי עוף.
-
4
2 בצלים.
-
5
1 כפית מלח.
-
6
1/4 כפית פלפל שחור גרוס.
-
7
1 כף כרכום.
-
8
1 כף מרק,בצל.
-
9
1/2 כפית קינמון.
-
10
אופן ההכנה.....
-
11
לטגן 2 בצלים עם 5 כפות שמן ולהוסיף את חלקי העוף לערבב ולהפוך את העוף לצד השני ...להוסיף את התפוחי האדמה והתבלינים ,,,כרכום מלח פלפל קינמון ולערבב להוסיף 2 וחצי כוסות מים ולבשל על להבה נמוכה כ40 דקות להוסיף מרק בצל מהול במעט מים קרים ולנער את הסיר הייטב להמשיך בישול עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב..ולהגיש בהצלחה אורה....
1
עוף ותפוחי אדמה .
2
6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים גס.
3
4 חלקי עוף.
4
2 בצלים.
5
1 כפית מלח.
6
1/4 כפית פלפל שחור גרוס.
7
1 כף כרכום.
8
1 כף מרק,בצל.
9
1/2 כפית קינמון.
10
אופן ההכנה.....
11
לטגן 2 בצלים עם 5 כפות שמן ולהוסיף את חלקי העוף לערבב ולהפוך את העוף לצד השני ...להוסיף את התפוחי האדמה והתבלינים ,,,כרכום מלח פלפל קינמון ולערבב להוסיף 2 וחצי כוסות מים ולבשל על להבה נמוכה כ40 דקות להוסיף מרק בצל מהול במעט מים קרים ולנער את הסיר הייטב להמשיך בישול עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב..ולהגיש בהצלחה אורה....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
