אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ארגוב אורה

2,848
צפיות

כבד עגל על מצע תפוחי אדמה

המתכון של
כבד עגל על מצע תפוחי אדמה

מנה מטריפה ברמות על

לקבלת הספר של ארגוב אורה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו כבד עגל צעיר
  • 3 בצלים גדולים חתוכים לשרוכים
  • 15 תפוחי אדמה קטנים או 5 תפוחי אדמה חתוכה
  • תיבול
  • 4 כפות שמן + כף מים
  • 1 כף כמון
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית מלח
  • נגיעת פפריקה
  • 1/4 כפית כרכום
  • 1 כף מרק בצל
  • 1 וחצי כוס מים מהברז
אופן ההכנה
  • 1

    ליצלות את הכבדים מיטעמי כשרות... וליזרות מלח ...


  • 2

    לטגן את הבצלים עם השמן והמים עד אזהבה ,להוסיף את התפוחי אדמה ולהמשיך לטגן תוך כדי לתבל להוסיף 1 וחצי כוס מים ולבשל עד רכות , להוסיף את הכבד לא יותר מ10 דקות שהכבד יהיה עסיסי ולא ליבש, לכבות להבה ולהגיש בהצלחה אורה...


1

ליצלות את הכבדים מיטעמי כשרות... וליזרות מלח ...


2

לטגן את הבצלים עם השמן והמים עד אזהבה ,להוסיף את התפוחי אדמה ולהמשיך לטגן תוך כדי לתבל להוסיף 1 וחצי כוס מים ולבשל עד רכות , להוסיף את הכבד לא יותר מ10 דקות שהכבד יהיה עסיסי ולא ליבש, לכבות להבה ולהגיש בהצלחה אורה...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד