אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

889
צפיות

קציצות ירק מושלמות

המתכון של
קציצות ירק מושלמות

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • חצי צרור שמיר
  • חצי צרור כוסברה
  • 2 בצלים
  • 4 שיני שום
  • 4 ביצים
  • 2 תפ"א
  • 4 כפות קמח מנופה
  • כף תבלין לקציצות שהכנתי בבית (אתו יכולות לשים תבלינים שאתם אוהבות)
  • 2 כפיות פפריקה טוניסאית בשמן מתוקה
  • כפית מלאה מלח
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    במעבד שמים את הבצל והשום וקוצצים, מוציאים למסננת למגר את כל הנוזלים..


  • 2

    במעבד מזון קוצצים את תפו"א מוציאים ושמים בקערה..


  • 3

    שוטפים את הירק מסננים מהמים ומיבשים שמים במעבד מזון וקוצצים דק..


  • 4

    מוסיפים לקערה עם תפו"א, מוסיפים את הבצל המסונן, הירק הקצוץ ומערבבים..


  • 5

    מוסיפים את הביצים מערבבים מוסיפים את התבלינים והמלח מערבבים עד לקבלת עיסה אחידה..


  • 6

    מחממים שמן במחבט ומטגנים את הקציצות עד לקבלת צבע זהוב..


  • 7

    שמים בפיתה עם אריסה, לימון כבוש ואוכלים עם סלט..


  • 8

    בתיאבון.


1

במעבד שמים את הבצל והשום וקוצצים, מוציאים למסננת למגר את כל הנוזלים..


2

במעבד מזון קוצצים את תפו"א מוציאים ושמים בקערה..


3

שוטפים את הירק מסננים מהמים ומיבשים שמים במעבד מזון וקוצצים דק..


4

מוסיפים לקערה עם תפו"א, מוסיפים את הבצל המסונן, הירק הקצוץ ומערבבים..


5

מוסיפים את הביצים מערבבים מוסיפים את התבלינים והמלח מערבבים עד לקבלת עיסה אחידה..


6

מחממים שמן במחבט ומטגנים את הקציצות עד לקבלת צבע זהוב..


7

שמים בפיתה עם אריסה, לימון כבוש ואוכלים עם סלט..


8

בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד