ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהפיצה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
חומרים הדרושים לרוטב פיצה
-
-
4 בצלים חתוכים לקוביות קטנות
-
-
2 קופסה של עגבניות מרוסקות של 260 גרם כל אחד
-
-
2 כפיות שטוחות פלפל שחור גרוס
-
-
-
-
לפיזור : שני בטטות מבושלות מעט חתוכות לקוביות קטנות ומוקפצת בשמן זית 500 גרם גבינה מגורדת
אופן ההכנה
-
1
.
-
2
הבצק.
-
3
1)שמים בקערת המיקסר את הקמח , שמרים ,סוכר ומים ומערבלים ורק בסוף את המלח ועד לקבלת בצק רך ונעים למגע ומעט דביק.
-
4
2(מתפיחים את הבצק עד שמכפיל את הנפחו.
-
5
3(אופן ההכנת הרוטב .
-
6
מטגנים את הבצל עד להזהבה מכניסים את כל השאר המצרכים .
-
7
ומבשלים ל5 דק🕰.
-
8
4)משטחים את הבצק על רשת של פיצה שופכים את הרוטב בנדיבות מניחים את הבטטה ומפזרים גבינה ובשוליים שמים יותר גבינה ומגלגלים סביב כך שתקבלו יותר גבינה בקצה .
-
9
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.
-
10
כ 25 דק🕰 ונהנים .
-
11
🍕🍕🍕🍕.
1
.
2
הבצק.
3
1)שמים בקערת המיקסר את הקמח , שמרים ,סוכר ומים ומערבלים ורק בסוף את המלח ועד לקבלת בצק רך ונעים למגע ומעט דביק.
4
2(מתפיחים את הבצק עד שמכפיל את הנפחו.
5
3(אופן ההכנת הרוטב .
6
מטגנים את הבצל עד להזהבה מכניסים את כל השאר המצרכים .
7
ומבשלים ל5 דק🕰.
8
4)משטחים את הבצק על רשת של פיצה שופכים את הרוטב בנדיבות מניחים את הבטטה ומפזרים גבינה ובשוליים שמים יותר גבינה ומגלגלים סביב כך שתקבלו יותר גבינה בקצה .
9
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.
10
כ 25 דק🕰 ונהנים .
11
🍕🍕🍕🍕.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
