הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כל מילה מיותרת👌👌
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
מתכון מהמזנון הפרטי שלי🏠 2 פיצות🍕🍕🍕🍕🍕 משפחתיות עם פטריות שמפיניון .
חומרים הדרושים לבצק.
500 גרם קמח.
1כף שמרים יבשים.
1/3 כוס שמן זית.
2 כפות שטוחות של סוכר.
1 כף שטוחה של מלח.
1 וחצי כוס מים פושרים.
חומרים הדרושים לרוטב פיצה.
שמן זית לטיגון הבצל.
4 בצלים קצוצים.
10 שיני שום כתושות.
2 קופסה של עגבניות מרוסקות של 260 גרם כל אחד.
2 כפיות אורגנו.
2 כפיות שטוחה פלפל שחור גרוס .
2 חופן בזיליקום קצוץ .
2 כפות דבש.
מלח לפי הטעם.
לפיזור :.
6 פטריות טריות שמפיניון🍄🍄 חתוכים לפרוסות 500 גרם גבינה מגורדת .
לבצק👇👇.
1)שמים בקערת המיקסר את הקמח , שמרים ,סוכר ומים ומערבלים ורק בסוף את המלח ועד לקבלת בצק רך ונעים למגע ומעט דביק.
2)מתפיחים את הבצק עד שמכפיל את הנפחו.
3)אופן ההכנת הרוטב .
מטגנים את הבצל עד להזהבה מכניסים את כל השאר המצרכים וגם את המים ומבשלים.
כ 5 דק⏲.
4)משטחים את הבצק ברשת של פיצה ושופכים את הרוטב בנדיבות מניחים את הפטריות ומפזרים גבינה ובשוליים שמים יותר גבינה ומגלגלים כך ש יהיה גבינה בקצה של הפיצה .
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 25 דק ונהנים .
🍕🍕🍕🍕.
