אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של תילי טובה

2,159
צפיות

חמוצים סיניים

המתכון של
חמוצים סיניים

טעים💚 דיאטתי למרות שמכיל סוכרים אבל לא שותים אותם ולא הכל נספג בירק. תודה לאורנה בגון, גיסתי היקרה ❤ על מתכון קל ומושלם.

לקבלת הספר של תילי טובה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • גזר צבעוני
  • פלפל / גמבה מכל צבע
  • פלפל חריף (לא חובה)
  • מלפפון ירוק
  • קולורבי / צנון
  • כרוב לבן חתוך גס
  • פרחי כרובית
  • לתחמיץ
  • 3 כפיות מלח
  • 3 כוסות מים רותחים
  • 1/2 כוס סוכר / ממתיק
  • 1 כוס חומץ הדרים רגיל
  • 1/4 כוס שמן
  • 1/2 כוס צ'ילי מתוק
אופן ההכנה
  • 1

    גזר צבעוני לפרוס לאלכסונים.


  • 2

    פלפל / גמבה מכל צבע לפרוס לרצועות.


  • 3

    מלפפון ירוק לפרוס לאלכסון.


  • 4

    קולורבי לפרוס לצ'יפס מסולסל .


  • 5

    כרוב לבן לחתוך גס.


  • 6

    פרחי כרובית.


  • 7

    להכניס הכל לקערה ולהכין תחמיץ:.


  • 8

    3 כפיות מלח להמיס.


  • 9

    ב-3 כוסות מים רותחים.


  • 10

    להוסיף 1/2 כוס סוכר.


  • 11

    1 כוס חומץ הדרים רגיל.


  • 12

    1/4 כוס שמן.


  • 13

    1/2 כוס צ'ילי מתוק.


  • 14

    לערבב היטב ולצקת על הירקות בעודו חם.


  • 15

    (להכין מראש כפול) .


  • 16

    לערבב כך שכל הירקות יהיו מכוסים.


  • 17

    לכסות ולצנן על השיש.


  • 18

    להכניס למקרר .


  • 19

    אופציה שניה להכניס את כל הירקות לסיר עם מרכיבי התחמיץ, להביא לרתיחה ולקרר.


  • 20

    לאחר שהצטנן להחזיק במקרר.


  • 21

    מוכן לאכילה כבר למחרת.


  • 22

    בהצלחה ❤.


1

גזר צבעוני לפרוס לאלכסונים.


2

פלפל / גמבה מכל צבע לפרוס לרצועות.


3

מלפפון ירוק לפרוס לאלכסון.


4

קולורבי לפרוס לצ'יפס מסולסל .


5

כרוב לבן לחתוך גס.


6

פרחי כרובית.


7

להכניס הכל לקערה ולהכין תחמיץ:.


8

3 כפיות מלח להמיס.


9

ב-3 כוסות מים רותחים.


10

להוסיף 1/2 כוס סוכר.


11

1 כוס חומץ הדרים רגיל.


12

1/4 כוס שמן.


13

1/2 כוס צ'ילי מתוק.


14

לערבב היטב ולצקת על הירקות בעודו חם.


15

(להכין מראש כפול) .


16

לערבב כך שכל הירקות יהיו מכוסים.


17

לכסות ולצנן על השיש.


18

להכניס למקרר .


19

אופציה שניה להכניס את כל הירקות לסיר עם מרכיבי התחמיץ, להביא לרתיחה ולקרר.


20

לאחר שהצטנן להחזיק במקרר.


21

מוכן לאכילה כבר למחרת.


22

בהצלחה ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד