הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מנה יפה וטעימה
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
השתמשתי בסיר מותאם לתנור ממש מומלץ לא נדבק ושומר על הנוזלים.
להניח את העוף בסיר ומסביב את תפו"א והבטטות.
בקערית קטנה נשים חצי כוס שמן זית...כף פפריקה...כפית תבלין פלדלפיה וחצי כוס מים .
נערבב היטב ...נמזוג על העוף והתפוחי אדמה .
נפזר מלמעלה...מלח גס בערך כפית...פלפל שחור גרוס ושומשום לקישוט.
נכניס לתנור חום 200 מעלות חצי שעה ואז נוריד ל160 מעלות לעוד כשעה.
מידי פעם נרטיב את העוף עם כף מהרוטב .
10 דקות לפני סיום נזגג מעט דבש על העוף ונזהיב לעוד כ 5 דקות בתנור ! .
למי שאין סיר אפשר בתבנית חד פעמי אך בשלב הראשוני יש לכסות עם נייר כסף לחצי שעה הראשונה ואז להסיר ! .
אני לא כיסיתי בכלל .
העוף מגיר נוזלים לכן חצי כוס מים מספיקה ! .
בהצלחה אילנית בניזרי .
