ספר המתכונים של Iveta Safronyak
- קטגוריהקינוחי כוסות
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
1 שקית פודינג בטעם שוקולד בלגי
-
1 שקית פירורי פתי בר שוקו
-
100 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
-
500 מיליליטרים מיכל שמנת מתוקה
-
אופן ההכנה
-
1
מכינים את גנאש השוקולד: ממיסים 2\1 מיכל שמנת מתוקה עם שוקולד מריר במיקרוגל כדקה. מערבבים היטב עד להמסה מלאה..
-
2
מכינים את קרם השוקולד הבלגי: במיקסר במהירות בינונית מקציפים את שאר השמנת, החלב והפודינג במשך כדקה וחצי עד לאיחוד. מעבירים את הקרם שקית הזילוף וחותכים את קצה השקית (אני אישית שמתי עם כפית) .
-
3
מרכיבים את הקינוח: לכל כוס קינוח שמים קרם שוקולד בלגי ואז כפית פתי בר בטעם שוקולד ואז כפית גנאש שוקולד וכך חוזרים שוב פעם על השלב. כך שיצא לנו כל מרכיב פעמיים בכוס קינוח.
צריך להיות 6 שכבות..
-
4
שמים במקרר להתייצבות. בתאבון (:.
1
מכינים את גנאש השוקולד: ממיסים 2\1 מיכל שמנת מתוקה עם שוקולד מריר במיקרוגל כדקה. מערבבים היטב עד להמסה מלאה..
2
מכינים את קרם השוקולד הבלגי: במיקסר במהירות בינונית מקציפים את שאר השמנת, החלב והפודינג במשך כדקה וחצי עד לאיחוד. מעבירים את הקרם שקית הזילוף וחותכים את קצה השקית (אני אישית שמתי עם כפית) .
3
מרכיבים את הקינוח: לכל כוס קינוח שמים קרם שוקולד בלגי ואז כפית פתי בר בטעם שוקולד ואז כפית גנאש שוקולד וכך חוזרים שוב פעם על השלב. כך שיצא לנו כל מרכיב פעמיים בכוס קינוח.
צריך להיות 6 שכבות..
4
שמים במקרר להתייצבות. בתאבון (:.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
