אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sarit

473
צפיות

פילו ממולא כל טוב

המתכון של
פילו ממולא כל טוב

טעים!!!

לקבלת הספר של Sarit במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • עלי פילו
  • מרגרינה
  • בשר בקר 300 גרם
  • פילה עוף 300 גרם חתוך לחתיכות קטנות
  • בצל
  • 3 שיני שום
  • פפריקה מתוקה וחריפה, פלפל שחור, אבקת שום, כורכום, תבלין עשב לימון, רוזמרין
  • גזר
  • קולורבי
  • תפוח אדמה
  • קישוא
  • בטטה
  • 2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    לקצוץ בצל ו-3 שיני שום לטגן מעט להוסיף בשר טחון להפריד עם מזלג לטגן כמה דקות ולהוסיף פילה עוף חתוך לחתיכות קטנות. להוסיף תבלינים לשים בצד להתקררות.


  • 2

    לפתוח עלי פילו ולמרוח מרגרינה על כל עלה כשיש 5-6 עלים לחתוך אותם לריבועים ובכל ריבוע לשים כמות מהבשר ולהדק. אם לא מתהדק טוב לשים קיסמים או חוט אפייה..


  • 3

    לגרר בפומפייה את כל הירקות (אפשר מה שייש בבית) לאגן את הירקות המגוררים על האש ולהוסיף תבלינים: פפריקה, מלי, פלפל, אבקת שום לבשל כ-20 דקות עד להתרככות ירקות..


  • 4

    לשים מעט רוטב ועליו עלי פילו ממולאים... יוצא מעדן! .


1

לקצוץ בצל ו-3 שיני שום לטגן מעט להוסיף בשר טחון להפריד עם מזלג לטגן כמה דקות ולהוסיף פילה עוף חתוך לחתיכות קטנות. להוסיף תבלינים לשים בצד להתקררות.


2

לפתוח עלי פילו ולמרוח מרגרינה על כל עלה כשיש 5-6 עלים לחתוך אותם לריבועים ובכל ריבוע לשים כמות מהבשר ולהדק. אם לא מתהדק טוב לשים קיסמים או חוט אפייה..


3

לגרר בפומפייה את כל הירקות (אפשר מה שייש בבית) לאגן את הירקות המגוררים על האש ולהוסיף תבלינים: פפריקה, מלי, פלפל, אבקת שום לבשל כ-20 דקות עד להתרככות ירקות..


4

לשים מעט רוטב ועליו עלי פילו ממולאים... יוצא מעדן! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד