אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד דרור

933
צפיות

לביבות בטטה אפויות

המתכון של
לביבות בטטה אפויות

לביבות קלילות וטעימות ניתן לטגן או לאפות

לקבלת הספר של ורד דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • הלביבות
  • 4 יחידות בטטות בגודל בינוני
  • 1/4 כוס קמח מלא
  • 3/4 כוס קמח תופח
  • 2-3 כפות רוטב סויה
  • 1 קורט מלח
  • 1 קורט פלפל שחור
  • רוטב להגשה
  • 1 יחידה יוגורט עיזים
  • 2 כפות טחינה גולמית
  • 1 יחידה בצל ירוק
  • 1 קורט מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לקלוף את הבטטות ולבשל עד לריכוך. לסנן ולצנן. .


  • 2

    להכניס לקערה את כל חומרי הלביבות, למעוך ביחד ולערבב עד שמתקבלת תערובת חלקה..


  • 3

    להניח נייר אפייה על תבנית ולשמן בשמן זית .


  • 4

    ליצור לביבות עם כף ולהניח על הנייר, לא לשטח!!!.


  • 5

    לאפות בחום בינוני כ-20 דק' עד שמשחים.


  • 6

    להכין רוטב עם היוגורט והטחינה, לקצוץ את הבצל הירוק לעיגולים דקים, רק העלים הירוקים ולהוסיף לתערובת, לתבל בעדינות..


  • 7

    להגיש את הלביבות עם הרוטב .


1

לקלוף את הבטטות ולבשל עד לריכוך. לסנן ולצנן. .


2

להכניס לקערה את כל חומרי הלביבות, למעוך ביחד ולערבב עד שמתקבלת תערובת חלקה..


3

להניח נייר אפייה על תבנית ולשמן בשמן זית .


4

ליצור לביבות עם כף ולהניח על הנייר, לא לשטח!!!.


5

לאפות בחום בינוני כ-20 דק' עד שמשחים.


6

להכין רוטב עם היוגורט והטחינה, לקצוץ את הבצל הירוק לעיגולים דקים, רק העלים הירוקים ולהוסיף לתערובת, לתבל בעדינות..


7

להגיש את הלביבות עם הרוטב .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד