אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

19,943
צפיות

עוגת שיש מעלפת

המתכון של
עוגת שיש מעלפת

עוגה בחושה, קלה ומהירה להכנה

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 ביצים
  • כוס סוכר
  • כוס חלב
  • 3 כוסות קמח
  • 1 אבקת אפיה
  • 6 כפות ״השחר העולה ״
  • 1 אבקת אפיה
  • שמנת מתוקה
  • כוס שמן
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את הביצים ללא הפרדתם עם הכוס סוכר לקצף יציב ,.


  • 2

    מוסיפים לתערובת את הנוזלים ( שמן, שמנת מתוקה וחלב ).


  • 3

    להוסיף את הקמח ואבקת האפיה ,.


  • 4

    לחלק את התערובת לשניים.


  • 5

    חלק לשפוך על תבנית .


  • 6

    ואת העיסה שנותרה לערבב עם השוקולד השחר .


  • 7

    לשפוך אותו על העיסה הלבנה , לבלול יחד לקבלת השיש ,.


  • 8

    ניתן גם להוסיף לבלילה חצי כוס אגוזי מלך גרוסים .


  • 9

    לאפות על חום 200 מעלות .


  • 10

    על ליציבות העוגה ,.


  • 11

    לקשט עם אבקת סוכר או גנאש שוקולד ..


  • 12

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

מקציפים את הביצים ללא הפרדתם עם הכוס סוכר לקצף יציב ,.


2

מוסיפים לתערובת את הנוזלים ( שמן, שמנת מתוקה וחלב ).


3

להוסיף את הקמח ואבקת האפיה ,.


4

לחלק את התערובת לשניים.


5

חלק לשפוך על תבנית .


6

ואת העיסה שנותרה לערבב עם השוקולד השחר .


7

לשפוך אותו על העיסה הלבנה , לבלול יחד לקבלת השיש ,.


8

ניתן גם להוסיף לבלילה חצי כוס אגוזי מלך גרוסים .


9

לאפות על חום 200 מעלות .


10

על ליציבות העוגה ,.


11

לקשט עם אבקת סוכר או גנאש שוקולד ..


12

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד