הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עסיסית במיוחד
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
מקציפים את הביצים עם הסוכר 10 דק לא פחות עד לקבלת קצף תפוח מאוד.
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח , אבקת אפייה, סוכר וניל, קוקוס ,סולת ופירורי עוגיות לוטוס ומוסיפים ללא מיקסר לתערובת הביצים בתנועת קיפול ומוסיפים גם את השמן ומיץ תפוזים לשפוך לתבנית מרופדר בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות בקוטר 26 ס"מ..
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ35 דק ⏱.
הכנת הסירופ - שמים על הגז את הסוכר והמים עד לקבלת סירופ מעט דביק ושופכים על העוגה החמה.
הכנת השקדים המקורמלים -קולים על הגז את הסוכר והשקדים ללא מים ומערבבים עד לקבל קרמל, משטחים על מגש ומקררים לאחר מכן שוברים אותם עם הידיים ומניחים אותם על העוגה.
בהצלחה.
