ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש
                
                
                
                
                
                
                
                
                    
                        
                        
                    
                
                
                
                
                    - קטגוריהראשונות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
                    
                    
                        - כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
 
                
                
                    
                
                
                            מרכיבים
                            
                                
                                    
                                            - 
                                                מצרכים
                                                
                                            
- 
                                                    
                
                    1  חבילת בצק פילו של מעדנות מופשר לילה במקרר.
                 
 
- 
                                                    
                
                    הכמות  שיצאה לי: 10 סיגרים ו 9 שושנים.
                 
 
 
                                
                                    
                                            - 
                                                למילוי של הפירה
                                                
                                            
- 
                                                    
                
                    5  תפו"א מבושלים ומעוכים לפירה.
                 
 
- 
                                                    
                
                    בצל  גדול קצוץ ומטוגן עם מעט שמן עד להזהבה.
                 
 
- 
                                                    
                
                    מלח,  פלפל שחור גרוס ומעט כורכום.
                 
 
- 
                                                    
                
                    מערבבים  הכל היטב ומניחים בצד לצינון.
                 
 
 
                                
                                
                                    
                                            - 
                                                אופן הכנת הבשר
                                                
                                            
- 
                                                    
                
                    מטגנים  את הבצל עם מעט שמן עד להזהבה,
                 
 
- 
                                                    
                
                    מוסיפים  את הבשר ומטגנים עד שהבשר מחליף את צבעו , מוסיפים את התבלינים ומטגנים עוד דקה שתיים.
                 
 
- 
                                                    
                
                    מוסיפים  את הצנוברים, מערבבים ומכבים את האש.
                 
 
- 
                                                    
                                            
 
                 
                
                
                
                
                    אופן ההכנה
                    
                    
                            - 
                                1
                                אופן ההכנה:. 
                            - 
                                2
                                שימו לב- כשעובדים עם פילו תמיד לדאוג שיהיה מכוסה במגבת לחה אחרת זה מתייבש ונשבר .. 
                            - 
                                3
                                לצורה של השושנים;. 
                            - 
                                4
                                לוקחים עלה פילו, מרססים בשמן ומתחילים לסובב מהאמצע של הבצק בתנועה סיבובית עד הסוף, שמים מילוי באמצע וסוגרים את הדפנות מעל המילוי ואז הופכים ומקבלים צורה של שושנה.. 
                            - 
                                5
                                מרססים מעל עוד קצת שמן ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.. 
                            - 
                                6
                                מורחים מעל ביצה ומפזרים שומשום.. 
                            - 
                                7
                                אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו עד להזהבה יפה.. 
                            - 
                                8
                                בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.. 
                    
                        
                                1
                                אופן ההכנה:.
                                
                                2
                                שימו לב- כשעובדים עם פילו תמיד לדאוג שיהיה מכוסה במגבת לחה אחרת זה מתייבש ונשבר ..
                                
                                3
                                לצורה של השושנים;.
                                
                                4
                                לוקחים עלה פילו, מרססים בשמן ומתחילים לסובב מהאמצע של הבצק בתנועה סיבובית עד הסוף, שמים מילוי באמצע וסוגרים את הדפנות מעל המילוי ואז הופכים ומקבלים צורה של שושנה..
                                
                                5
                                מרססים מעל עוד קצת שמן ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה..
                                
                                6
                                מורחים מעל ביצה ומפזרים שומשום..
                                
                                7
                                אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו עד להזהבה יפה..
                                
                                8
                                בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤..
                                
                        
                     
                 
                
                
                
                                    
                    
                                
                
                
                    
                        אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                    מתכונים נוספים
                    
                    
                    
                    מתכונים מומלצים
                    
                    
                
                עוד באמהות מבשלות ביחד