אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

2,301
צפיות

סלט אופיר - סלט שניצל ותפוחי אדמה כמו במסעדת "נאפיס" של סבתא לאה

המתכון של
סלט אופיר - סלט שניצל ותפוחי אדמה כמו במסעדת "נאפיס" של סבתא לאה

"דלישס", תוספת מושלמת לארוחה קלה - 5 דקות ויש לכם את זה.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לסלט
  • 2 שניצלים בגודל בינוני פרוסים לקוביות
  • 2 תפוחי אדמה מבושלים וחתוכים לקוביות
  • עלים פנימיים מחצי חסה
  • 2 מלפפונים חתוכים לקוביות
  • 2 עגבניות חתוכות לקוביות או 10 עגבניות שרי חצויות
  • 2-3 צנוניות פרוסים דק
  • 2-3 גבעולי בצל ירוק חתוכים לעיגולים
  • לרוטב
  • 5 כפות שמן זית או קנולה
  • מיץ מלימון שלם
  • 1/2 כפית מלח
  • כפית פלפל שחור
  • קורט צ'ילי יבש (לאוהבי החריף אפשר לוותר)
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה גדולה מערבבים את השניצלים, תפוחי אדמה, עלי חסה, מלפפונים, עגבניות, צנוניות וגבעולי בצל ירוק .


  • 2

    בצנצנת עם מכסה יוצקים את שמן זית, מיץ מלימון שלם, מתבלים במלח, פלפל, קורט צ'ילי לאוהבי החריף ומערבבים היטב (פשוט משקשקים את הצנצנת עד לקבלת רוטב אחיד) .


  • 3

    יוצקים על הסלט רגע לפני ההגשה, מערבבים היטב, טועמים ומשפרים טעם ומגישים.


  • 4

    טיפ: אפשר להכין את הרוטב ולשמור במקרר עד שבוע בכלי אטום.


  • 5

    בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

בקערה גדולה מערבבים את השניצלים, תפוחי אדמה, עלי חסה, מלפפונים, עגבניות, צנוניות וגבעולי בצל ירוק .


2

בצנצנת עם מכסה יוצקים את שמן זית, מיץ מלימון שלם, מתבלים במלח, פלפל, קורט צ'ילי לאוהבי החריף ומערבבים היטב (פשוט משקשקים את הצנצנת עד לקבלת רוטב אחיד) .


3

יוצקים על הסלט רגע לפני ההגשה, מערבבים היטב, טועמים ומשפרים טעם ומגישים.


4

טיפ: אפשר להכין את הרוטב ולשמור במקרר עד שבוע בכלי אטום.


5

בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד