אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

1,853
צפיות

מיני-פשטידת ברוקולי

המתכון של
מיני-פשטידת ברוקולי

מתכון מעלף למיני-פשטידת ברוקולי שתאמצו בחום

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 300 גרם ברוקולי , מפורק לפרחים קטנים
  • 250 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
  • 1 בצל לבן , חתוך דק
  • פלפל אדום שלם, חתוך לרצועות דקות
  • 4 ביצים גודל L
  • 5 שיני שום כתושות
  • רבע כפית גרידת לימון
  • רבע כפית פלפל שחור
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית אבקת מרק עוף
  • 7 כפות שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לפרק את הברוקולי לפרחים קטנים, לשטוף היטב ולאדות מעט בתחתית התנור. .


  • 2

    לשים במחבת 7 כפות שמן ולטגן את הבצל והשום עד להזהבה , להוסיף את רצועות הפלפל האדום ולטגן כ-3 דקות. לתבל ולהוסיף את גרידת הלימון, לערבב היטב ולהוסיף את התערובת לברוקולי . .


  • 3

    להניח לתערובת להצטנן, להוסיף את הביצים וגבינת המוצרלה ולערבב היטב. לשמן היטב מנג׳טים לקאפקייקס ולדחוס פנימה מן התערובת. .


  • 4

    להכניס לאמצע תנור שחומם מראש על חום של 200 מעלות למשך 25 דקות עד להזהבה. להניח להצטנן ולהוציא מן המנג׳טים..


  • 5

    התערובת מתאימה ל-12 יחידות..


1

לפרק את הברוקולי לפרחים קטנים, לשטוף היטב ולאדות מעט בתחתית התנור. .


2

לשים במחבת 7 כפות שמן ולטגן את הבצל והשום עד להזהבה , להוסיף את רצועות הפלפל האדום ולטגן כ-3 דקות. לתבל ולהוסיף את גרידת הלימון, לערבב היטב ולהוסיף את התערובת לברוקולי . .


3

להניח לתערובת להצטנן, להוסיף את הביצים וגבינת המוצרלה ולערבב היטב. לשמן היטב מנג׳טים לקאפקייקס ולדחוס פנימה מן התערובת. .


4

להכניס לאמצע תנור שחומם מראש על חום של 200 מעלות למשך 25 דקות עד להזהבה. להניח להצטנן ולהוציא מן המנג׳טים..


5

התערובת מתאימה ל-12 יחידות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד