הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמתכון מעלף למיני-פשטידת ברוקולי שתאמצו בחום
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לפרק את הברוקולי לפרחים קטנים, לשטוף היטב ולאדות מעט בתחתית התנור. .
לשים במחבת 7 כפות שמן ולטגן את הבצל והשום עד להזהבה , להוסיף את רצועות הפלפל האדום ולטגן כ-3 דקות. לתבל ולהוסיף את גרידת הלימון, לערבב היטב ולהוסיף את התערובת לברוקולי . .
להניח לתערובת להצטנן, להוסיף את הביצים וגבינת המוצרלה ולערבב היטב. לשמן היטב מנג׳טים לקאפקייקס ולדחוס פנימה מן התערובת. .
להכניס לאמצע תנור שחומם מראש על חום של 200 מעלות למשך 25 דקות עד להזהבה. להניח להצטנן ולהוציא מן המנג׳טים..
התערובת מתאימה ל-12 יחידות..