ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
מתכון 📋 מהמזנון הפרטי שלי 🏠
-
-
-
-
-
1 גזר חתוך לרצועות דקות וקטנות
-
-
-
1 קופסת פטריות קצוצות אחרי סינון
-
-
-
1 חציל חתוך לרצועות דקות לאורך
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1) מטגנים את הבצל עד להזהבה אבל לא יותר מדי ,מכניסים את הגזר, ערמונים פטריות ותבלינים וממשיכים לטגן לעוד 5 דק ⏱.
-
2
2) את כל התערובת מערבבים עם האורז ושמים בצד .
-
3
3) מטגנים את ה תפו"א ובטטה ומסדרים אותם בעיגול בתחתית הסיר מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות.
-
4
4) מטגנים את החצילים וגם אותם מסדרים סביב.
-
5
5) שופכים את התערובת האורז ודואגים שהחצילים לא יפלו .
-
6
6) שופכים 1 1/2 כוס מים ואופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ90 דק⏱.
1
1) מטגנים את הבצל עד להזהבה אבל לא יותר מדי ,מכניסים את הגזר, ערמונים פטריות ותבלינים וממשיכים לטגן לעוד 5 דק ⏱.
2
2) את כל התערובת מערבבים עם האורז ושמים בצד .
3
3) מטגנים את ה תפו"א ובטטה ומסדרים אותם בעיגול בתחתית הסיר מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות.
4
4) מטגנים את החצילים וגם אותם מסדרים סביב.
5
5) שופכים את התערובת האורז ודואגים שהחצילים לא יפלו .
6
6) שופכים 1 1/2 כוס מים ואופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ90 דק⏱.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
