אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

715
צפיות

מקלובה חגיגית שלי

המתכון של
מקלובה חגיגית שלי

תוספת לכל מנה

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מתכון 📋 מהמזנון הפרטי שלי 🏠
  • מקלובה חגיגית של ז'קלין
  • מצרכים הדרושים
  • 1 כוס אורז בסמטי מבושל
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 1 גזר חתוך לרצועות דקות וקטנות
  • 3 ראשי שום טריים קצוצים
  • 1 חבילת ערמונים קצוצים
  • 1 קופסת פטריות קצוצות אחרי סינון
  • 1כוס צימוקים
  • 1 כוס צנוברים
  • 1 חציל חתוך לרצועות דקות לאורך
  • 1 בטטה בינוני
  • 1 תפו"א בינוני
  • 1 כפית תבלין על האש
  • 1 כפית קינמון
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כפית רס על חנות
אופן ההכנה
  • 1

    1) מטגנים את הבצל עד להזהבה אבל לא יותר מדי ,מכניסים את הגזר, ערמונים פטריות ותבלינים וממשיכים לטגן לעוד 5 דק ⏱.


  • 2

    2) את כל התערובת מערבבים עם האורז ושמים בצד .


  • 3

    3) מטגנים את ה תפו"א ובטטה ומסדרים אותם בעיגול בתחתית הסיר מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות.


  • 4

    4) מטגנים את החצילים וגם אותם מסדרים סביב.


  • 5

    5) שופכים את התערובת האורז ודואגים שהחצילים לא יפלו .


  • 6

    6) שופכים 1 1/2 כוס מים ואופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ90 דק⏱.


1

1) מטגנים את הבצל עד להזהבה אבל לא יותר מדי ,מכניסים את הגזר, ערמונים פטריות ותבלינים וממשיכים לטגן לעוד 5 דק ⏱.


2

2) את כל התערובת מערבבים עם האורז ושמים בצד .


3

3) מטגנים את ה תפו"א ובטטה ומסדרים אותם בעיגול בתחתית הסיר מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות.


4

4) מטגנים את החצילים וגם אותם מסדרים סביב.


5

5) שופכים את התערובת האורז ודואגים שהחצילים לא יפלו .


6

6) שופכים 1 1/2 כוס מים ואופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ90 דק⏱.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד