ספר המתכונים של נאוה מלכה
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
במעבד מזון נרסק את הבסקויט לחתיכות גסות..
-
2
נבשל על הגז חלב חמאה שוקולד וסוכר עד המסה..
-
3
נערבב עם העוגיות ונהדק טוב לתחתית מס 24..
-
4
נקפיא 5 דקות...
-
5
למוס..
-
6
נקציף 2 שמנת מתוקה עם סוכר ואיסטנט לקצפת יציבה נקפל אליה את הגבינות נוציא את התבנית נשים שקף..
-
7
נעביר את המוס מעל ונקפיא כמה שעות...
-
8
רוטב תותים...
-
9
נערבב ג'לטין עם מים קרים בקערית קטנה ונניח לרבע שעה.
-
10
אחרי רבע שעה נחמם את הג'לטין במיקרוגל ל20 שניות.
-
11
את התותים נשטוף ונרסק בבלנדר עם אבקת סוכר.
-
12
נוסיף את הגלטין ונערבב טוב..
-
13
נשפוך מעל המוס ונקפיא...
1
במעבד מזון נרסק את הבסקויט לחתיכות גסות..
2
נבשל על הגז חלב חמאה שוקולד וסוכר עד המסה..
3
נערבב עם העוגיות ונהדק טוב לתחתית מס 24..
4
נקפיא 5 דקות...
5
למוס..
6
נקציף 2 שמנת מתוקה עם סוכר ואיסטנט לקצפת יציבה נקפל אליה את הגבינות נוציא את התבנית נשים שקף..
7
נעביר את המוס מעל ונקפיא כמה שעות...
8
רוטב תותים...
9
נערבב ג'לטין עם מים קרים בקערית קטנה ונניח לרבע שעה.
10
אחרי רבע שעה נחמם את הג'לטין במיקרוגל ל20 שניות.
11
את התותים נשטוף ונרסק בבלנדר עם אבקת סוכר.
12
נוסיף את הגלטין ונערבב טוב..
13
נשפוך מעל המוס ונקפיא...
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד