אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

13,359
צפיות

חצילים מטוגנים בציפוי קראנצ'י

המתכון של
חצילים מטוגנים בציפוי קראנצ'י

חצילים מטוגנים בציפוי קראנצ'י 😍קרדיט לגיסתי לימור❤

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חצילים חתוכים לעיגולים
  • לציפוי
  • 3 ביצים
  • מלח ופלפל שחור
  • כף גדושה של מיונז
  • חופן כוסברה קצוצה
  • מערבבים היטב את בלילת הביצים עם כל התבלינים.
  • בקערה נפרדת שמים פרורי לחם עם שומשום.
  • או קמח מצות בפסח.
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את החצילים לעיגולים ממליחים ושמים בצד לחצי שעה לסינון הנוזלים..


  • 2

    טובלים את החצילים בבלילת הביצים ומצפים בפרורי לחם או בקמח מצות..


  • 3

    מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה משני הצדדים..


  • 4

    לאחר הטיגון לשים בנייר סופג ולאחר מכן להעביר לצלוחית ללא כיסוי עד להגשה על מנת לא לאבד את הקראנצ'יות של הציפוי..


  • 5

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

חותכים את החצילים לעיגולים ממליחים ושמים בצד לחצי שעה לסינון הנוזלים..


2

טובלים את החצילים בבלילת הביצים ומצפים בפרורי לחם או בקמח מצות..


3

מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה משני הצדדים..


4

לאחר הטיגון לשים בנייר סופג ולאחר מכן להעביר לצלוחית ללא כיסוי עד להגשה על מנת לא לאבד את הקראנצ'יות של הציפוי..


5

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד