ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לציפוי
-
-
-
-
-
מערבבים היטב את בלילת הביצים עם כל התבלינים.
-
בקערה נפרדת שמים פרורי לחם עם שומשום.
-
אופן ההכנה
-
1
חותכים את החצילים לעיגולים ממליחים ושמים בצד לחצי שעה לסינון הנוזלים..
-
2
טובלים את החצילים בבלילת הביצים ומצפים בפרורי לחם או בקמח מצות..
-
3
מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה משני הצדדים..
-
4
לאחר הטיגון לשים בנייר סופג ולאחר מכן להעביר לצלוחית ללא כיסוי עד להגשה על מנת לא לאבד את הקראנצ'יות של הציפוי..
-
5
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
1
חותכים את החצילים לעיגולים ממליחים ושמים בצד לחצי שעה לסינון הנוזלים..
2
טובלים את החצילים בבלילת הביצים ומצפים בפרורי לחם או בקמח מצות..
3
מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה משני הצדדים..
4
לאחר הטיגון לשים בנייר סופג ולאחר מכן להעביר לצלוחית ללא כיסוי עד להגשה על מנת לא לאבד את הקראנצ'יות של הציפוי..
5
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
