הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
גם אני חשבתי שבעייתי להכין סושי מי שאוהב אז קבלו מתכון מסודר הצלחה בטוחה ❤
לקבלת הספר של רונית אבוחצירה במייל לחצי כאן
3 כוסות אורז עגול שטוף במים עד שטיפה למים צלולים באורז .
3 כוסות מים רותחים כאשר כל כוס שמים כפית מלח לפני המים באורז .
שמים על האש לרתיחה סוגרים מכסה על אש נמוכה 6 דקות בישול , בסיום 6 דקות מכניסים כף לבדוק את האורז ואם עדין חסר בישול שמים חצי כוס מים רותחים נוספים ולבישול של עוד 2 דקות ומורידים מהאש .
נותנים כערבוב בתנועות קיפול לאורז ושמים 6 כפות קרם קוקוס ומערבבים .
במקביל לעשיית האורז :.
שמים בסיר קטן .
5 כפות חומץ אורז .
8 כפות סוכר וכפית מלח .
על הגז יחד עד שמגיעים למרקם נוזלי ושקוף והסוכר נמס .
אנחנו שופכים את הנוזל לתוך האורז ומערבבים יחד .
בהצלחה באורז.
למילוי : .
לחתוך את הירקות:.
רצועות גזר .
רצועות מלפפון .
רצועות בטטה .
רצועות דג סלמון.
רצועות אבוקדו .
מחצלת ואצות : ניתן לקנות בכל סופר .
שמים את המחצלת עליה את האצה כאשר מולכן הצד המחוספס , שמים אורז ובוחרים את הירקות שהכנו עם הדג ומבצעים תנועת גלגול עם המחצלת , אותו העיקרון לגלגל אורז חיצוני במידה ורוצים לטגן .
הכנת מטפורה - כיסוי מטוגן לסושי : .
כוס קמח .
2 ביצים .
כוס מים .
קוביות קרח .
בצלחת נוספת פירורי פנקו .
לאחר הכנת גלגל הסושי טובלים בתערובת קמח שהכנו ואז מגלגלים על הפירורים .
מחממים מחבט עם חצי כוס שמן מטגנים על אש בינונית .
בהצלחה ❤.
טיפ:.
כאשר רוצים לחתוך את הסושי רק עם סכין רטובה 🌺.
