אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

708
צפיות

ניגירי סושי

המתכון של
ניגירי סושי

ניגירי סושי ביתי וטעים :)

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • מספר מנות15 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 15 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • דג
  • 200 גרם סלמון טרי חתוך דק
  • 200 גרם טונה אדומה טריה חתוכה דק
  • לאורז
  • 2.5 כוס אורז לסושי
  • 3 כוסות מים רותחים
  • 1 כף חומץ אורז
  • חצי כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לקנות אורז שכתוב עליו "אורז לסושי" ולשטוף אותו טוב-טוב עד שיוצא כל העמילן. על 2.5 כוסות אורז לשים 3 כוסות מים. לשים את האורז בסיר על אש גבוהה ולערבב כל שתי דקות בערך עד שמגיע לרתיחה. כשמגיע לרתיחה להוריד לאש נמוכה ולכסות את הסיר ל-10 דקות, לערבב את האורז ואז לכבות את האש. אחרי שהאש כבויה לשים כף חומץ אורז וחצי כפית מלח ולערבב שוב. לתת לאורז להתקרר קצת לפני השימוש. כדי להכין ניגירי סושי - לפרוס את הטונה ואת הסלמון לחתיכות דקות , בעזרת ידיים רטובות לעשות כדור אורז קטן, או צורת אצבע קטנה ומעל זה להניח את הדג. אני הוספתי גם פלפל חריף מעל. להגיש לצד רטבים אהובים - סויה, מיונז וכו'. בתאבון :).


1

לקנות אורז שכתוב עליו "אורז לסושי" ולשטוף אותו טוב-טוב עד שיוצא כל העמילן. על 2.5 כוסות אורז לשים 3 כוסות מים. לשים את האורז בסיר על אש גבוהה ולערבב כל שתי דקות בערך עד שמגיע לרתיחה. כשמגיע לרתיחה להוריד לאש נמוכה ולכסות את הסיר ל-10 דקות, לערבב את האורז ואז לכבות את האש. אחרי שהאש כבויה לשים כף חומץ אורז וחצי כפית מלח ולערבב שוב. לתת לאורז להתקרר קצת לפני השימוש. כדי להכין ניגירי סושי - לפרוס את הטונה ואת הסלמון לחתיכות דקות , בעזרת ידיים רטובות לעשות כדור אורז קטן, או צורת אצבע קטנה ומעל זה להניח את הדג. אני הוספתי גם פלפל חריף מעל. להגיש לצד רטבים אהובים - סויה, מיונז וכו'. בתאבון :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד