הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
נכון.... ללא אפייה המרקם שמתקהל ממש כמו עוגה אפוייה ולכן כייף וקל להכין
לקבלת הספר של אליזבט חיון במייל לחצי כאן
להכין תבנית חד פעמית מלבנית סטנדרטית,.
להמיס על אדים שוקלד, להוסיף חמאה ולערבב הייטב להוסיף אגוזים ולצנן מעט,.
להקציף חלבונים עם מלח וסוכר עד לקבלת קצף יציב ולהוסיף לתערובת השוקולד שהתקררה ולערבב בתנועות עטיפה לתערובת אחידה,.
לטבול ביסקוויט בקפה ולסדר שכבה בתבנית, לצקת מחצית מכמות הקרם ושוב לטבול ביסקוויטים בקפה ולסגר שכבה שנייה..
להקציף שמנת מתוקה עם אבקת סוכר לקצפת חזקה ( זהירות לא לשבור), למרוח את הקצפת ולקשט בסירופ שוקולד או שלא.....
זה לקרר לפחות שעה ואז להתפנק.....
