אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לירון

132
צפיות

מיני המבורגר

המתכון של
מיני המבורגר

תוספות: חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, קטשופ, מיונז, או צ'יפס קטשופ *רוצים להכין צ'יפס?* שימו תפוח אדמה חתוך לפלחיי בננות בסיר עם מים קרים כפית מלח וכף סוכר מעלים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה 5 דק' מסננים מהמים ומקררים ומייבשים על גבי מגש שטוח מכניסים לקערה עם מעט שמן זית שום ותבלין פילדלפיה ומעט סוכר חום מעמידים על תבנית אפיה ואופים 200 מעלות 15 דק'

לקבלת הספר של לירון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג בקר טחון, טרי
  • פלפל שחור גרוס.
  • 1 כפית חרדל דיז'ון
  • כ1/3- כוס שמן זית.
אופן ההכנה
  • 1

    מניחים את הבשר בקערה,מוסיפים מלח ופלפל ואת וצרים כ10- קציצות. .


  • 2

    מאחסנים שעה במקרר. .


  • 3

    מוציאים מהמקרר, מושחים את ההמבורגרים בשמן זית מכל הצדדים . .


  • 4

    מחממים מחבת ברזל כבדה עם "פסים" ומוסיפים כף מהשמן. כשהיא לוהטת מניחים בתוכה את ההמבורגרים וצולים שלוש עד ארבע דקות מכל צד – תלוי במידת הצלייה המועדפת..


1

מניחים את הבשר בקערה,מוסיפים מלח ופלפל ואת וצרים כ10- קציצות. .


2

מאחסנים שעה במקרר. .


3

מוציאים מהמקרר, מושחים את ההמבורגרים בשמן זית מכל הצדדים . .


4

מחממים מחבת ברזל כבדה עם "פסים" ומוסיפים כף מהשמן. כשהיא לוהטת מניחים בתוכה את ההמבורגרים וצולים שלוש עד ארבע דקות מכל צד – תלוי במידת הצלייה המועדפת..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד