אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

758
צפיות

מאפינס ברוקולי נהדרים

המתכון של
מאפינס ברוקולי נהדרים

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילת ברוקולי של סנפרוסט = 800 גר'
  • 2 בצלים פרוסים ומטוגנים
  • 3 כפות מיונז
  • 2 כפות אבקת מרק פטריות
  • 5 כפות קמח תופח
  • 4 ביצים
  • 1 קוטג' = 250 גר'
  • 200 גר' גבינות צהובות מגוררות (טל עמק, צדר, קצקבל)
  • קורט מלח וקורט פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר ולרכך את הברוקולי כ- 3 דקות במיקרוגל..


  • 2

    מאחר והכנתי כמאפינס, חתכתי את הברוקולי לחתיכות קטנטנות. כשאני מכינה כפשטידה בתבנית חד פעמית בגודל 26, אני חותכת לחתיכות, אך אין צורך לחתוך לחתיכות קטנטנות..


  • 3

    להוסיף לברוקולי החתוך, את שאר המצרכים ולערבב היטב..


  • 4

    לשפוך את התערובת ל- 25 תבניות מאפינס מסיליקון..


  • 5

    לאפות כ- 45 דקות ב- 175 מעלות. לבדוק בשיטת הקיסם..


1

להפשיר ולרכך את הברוקולי כ- 3 דקות במיקרוגל..


2

מאחר והכנתי כמאפינס, חתכתי את הברוקולי לחתיכות קטנטנות. כשאני מכינה כפשטידה בתבנית חד פעמית בגודל 26, אני חותכת לחתיכות, אך אין צורך לחתוך לחתיכות קטנטנות..


3

להוסיף לברוקולי החתוך, את שאר המצרכים ולערבב היטב..


4

לשפוך את התערובת ל- 25 תבניות מאפינס מסיליקון..


5

לאפות כ- 45 דקות ב- 175 מעלות. לבדוק בשיטת הקיסם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד