הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אופן ההכנה:.
.
- בקערת המיקסר מערבבים ביחד את הקמח והשמרים..
- מוסיפים לקמח את המים, ביצים, סוכר, סוכר וניל, מחמאה מומסת ומלח ומעבדים 5 דקות במהירות בינונית לבצק חלק, רך ומבריק..
- מכסים ומניחים לתפיחה שעה עד שהבצק מכפיל את נפחו. .
- מוציאים את הבצק התפוח מהקערה למשטח מקומח ומחלקים ל-6 חלקים שווים..
- מרדדים כל חלק לעיגול דק..
- מורחים שכבה דקה של מלית וחותכים למשולשים..
- מגלגלים כל משולש ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. .
- מברישים בביצה טרופה ואופים 15-20 דקות, עד שהרוגלך שחומים..
- בסיר מחממים מים וסוכר על אש בינונית תוך עדי ערבוב, עד שהסוכר נמס. מביאים לרתיחה ומסירים מהאש..
- מיד כשהרוגלאך יוצאים מהתנור מברישים אותם כמה פעמים בסירופ ומגישים..
.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
