הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגיות נהדרות. לקינוח לשתיה חמה וקרה. מושלם
לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן
1.מנפים קמח ואפיה לקערה. מוסיפים יתר המרכבים. ולשים לבצק רך. .
2. הבצק אם הוא דביק. להוסיף עוד כ-1/4 כוס קמח. זהו. ואם עדין דביק. להכניס למקרר שעה להיתגבשות. .
3. מרפדים בנייר אפיה 2 תבניות .
3. תולשים מהבצק כדורים בגודל שזיף. וצרים עוגיות עגולות. מסדרים בתבניות במרווחים. ופוסחים אותם באצבעות. .
4. אופים בתנור שהומם מראש ל-180 מעלות אפיה כ- 15 דקות. .
5. העוגיות מתקשות מעט אחר האפיה. .
.
הציפוי .
מקציפים חלבון לקצף מבריק. ומוסיפים לסרוגין אבקת סוכר. (מיקסר) .
מתבלים בלימון ומושחים את העוגיות. בעודם חמותואף יותר. מאחסנים את הדובשניות. בקופסה סגורה. כדי לשמור על פריכותן. בקצף ומשהים ליבוש באוויר החדר כשעה. .
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
