אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

1,321
צפיות

עוגת שוקולד

המתכון של
עוגת שוקולד

טעם מושלם!!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לציפוי - 200 גרם שוקולד מריר
  • לעוגת שוקולד
  • 6 ביצים
  • כוס סוכר
  • כוס קמח
  • כוס שוקולית
  • כוס שמן
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 סוכר וניל
  • מלית קרם וניל
  • 250 גרם קצפת צמחית
  • כוס מים
  • 3 כפות אינסטנט וניל
  • 3 כפות קרם וניל
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת ציפוי - ממסים שוקולד, יוצקים לתבנית סיליקון לבבות, הופכים ומנערים את יתרת השוקולד מקפיאים חצי שעה..


  • 2

    להכנת עוגת שוקולד - מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, שוקולית, קמח, שמן, אבקת אפיה, סוכר וניל, יוצקים לתוך תבנית אלומיניום גדולה, אופים 170 מעלות כחצי שעה..


  • 3

    בעזרת קורץ בצורת לב קורצים מהעוגה ומניחים בתוך התבניות, מקציפים קצפת, מים, אינסטנט, קרם וניל, מעבירים לשקית זילוף, מזלפים על העוגה, קורצים שוב מהעוגה ומניחים מעל, יוצקים את יתרת השוקולד מעל ומיישרים, מקפיאים שעה נוספת ומחלצים, ניתן לשמור במקרר...


  • 4

    מנפלאות המטבח של אתי ממן באהבה....


1

להכנת ציפוי - ממסים שוקולד, יוצקים לתבנית סיליקון לבבות, הופכים ומנערים את יתרת השוקולד מקפיאים חצי שעה..


2

להכנת עוגת שוקולד - מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, שוקולית, קמח, שמן, אבקת אפיה, סוכר וניל, יוצקים לתוך תבנית אלומיניום גדולה, אופים 170 מעלות כחצי שעה..


3

בעזרת קורץ בצורת לב קורצים מהעוגה ומניחים בתוך התבניות, מקציפים קצפת, מים, אינסטנט, קרם וניל, מעבירים לשקית זילוף, מזלפים על העוגה, קורצים שוב מהעוגה ומניחים מעל, יוצקים את יתרת השוקולד מעל ומיישרים, מקפיאים שעה נוספת ומחלצים, ניתן לשמור במקרר...


4

מנפלאות המטבח של אתי ממן באהבה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד