אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

1,138
צפיות

עוגיית המקרון💚💟💛

המתכון של
עוגיית המקרון💚💟💛

עוגיית המקרון

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כוס קמח שקדים
  • 100 גר אבקת סוכר
  • 2 חלבונים מיושנים
  • חצי כוס סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    כוס מדידה יש כמה שיטות להכנת העוגיה...כולל מדחום..וגרמים..ומתכונים ארוכים ומקצועיים. הכנתי בצורה פחות מדודה ויותר לפי העין..


  • 2

    לנפות פעמיים את הקמח שקדים ואת אבקת הסוכר. לתוך קערה. ישנה שיטה עם המד חום לגבי החלבונים עם הסןכר. הפעם הכנתי כמו מרנג להקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר.. לאחר שהקצף יציב להוסיף לקערת קמח השקדים ואבקת הסוכר. לחלק לקעריות ולהוסיף צבעי מאכל,מעט עם קיסם. לערבב היטב ולזלף על נייר אפיה. על מנת להוציא אויר ..לתת עם התבנית כמה מכות על השיש. להמתין כחצי שעה ואז להכניס לתנור שחומם מראש 150 מע ..ל 10 דק לערך..


  • 3

    כאשר העוגיה תופחת מעט נןצר מסביב אותו עיגול או"רגליים"כפי שמכנים אותם. להוציא ולקרר. לאחר שהן התקרררו מילאתי עם שוקולד נוטלה. אפשרי גם עם קצפת 💚תהנו הילה.


1

כוס מדידה יש כמה שיטות להכנת העוגיה...כולל מדחום..וגרמים..ומתכונים ארוכים ומקצועיים. הכנתי בצורה פחות מדודה ויותר לפי העין..


2

לנפות פעמיים את הקמח שקדים ואת אבקת הסוכר. לתוך קערה. ישנה שיטה עם המד חום לגבי החלבונים עם הסןכר. הפעם הכנתי כמו מרנג להקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר.. לאחר שהקצף יציב להוסיף לקערת קמח השקדים ואבקת הסוכר. לחלק לקעריות ולהוסיף צבעי מאכל,מעט עם קיסם. לערבב היטב ולזלף על נייר אפיה. על מנת להוציא אויר ..לתת עם התבנית כמה מכות על השיש. להמתין כחצי שעה ואז להכניס לתנור שחומם מראש 150 מע ..ל 10 דק לערך..


3

כאשר העוגיה תופחת מעט נןצר מסביב אותו עיגול או"רגליים"כפי שמכנים אותם. להוציא ולקרר. לאחר שהן התקרררו מילאתי עם שוקולד נוטלה. אפשרי גם עם קצפת 💚תהנו הילה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד