הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sari Noy

922
צפיות

טירמיסו (באיטלקית "הרם אותי")

המתכון של
טירמיסו (באיטלקית "הרם אותי")

קינוח קלאסי, טעים ומיוחד (לאירועים מיוחדים).....

לקבלת הספר של Sari Noy במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 שמנת מתוקה
  • 1 כוס סוכר
  • 4 חלמונים
  • 500 גר' (2 חב') גבינת מסקרפונה
  • 1 וחצי חבילות בישקוטים
  • 3/4 כוס אספרסו חזק
  • 3 כפות קוניאק / ליקר
  • 50 גרם שוקולד מגורד/תלתלי שוקולד
  • לקישוט: אבקת קקאו
אופן ההכנה
  • 1

    • מקציפים את השמנת עם כף סוכר ומניחים בצד..


  • 2

    • מקציפים במיקסר במהירות גבוהה את החלמונים ואת שאר הסוכר לתערובת סמיכה ובהירה.


  • 3

    • מורידים את המהירות של המיקסר ומוסיפים את המסקרפונה בזהירות..


  • 4

    • מקפלים את תערובת החלמונים והמסקרפונה לתערובת השמנת המוקצפת..


  • 5

    • טובלים את הבישקוטים בתערובת הקוניאק והאספרסו טבילה מהירה וקצרה ,מסדרים בתבנית נאה ושקופה את הבישקוטים שמים שכבה של תערובת הגבינה מעל , מגרדים שוקולד ומפזרים מעל הקרם וחוזרים שוב על סידור הבישקוטים ושוב קרם..


  • 6

    • לסיום מקשטים באבקת קקאו..


  • 7

    • מעבירים למקרר לשעתיים לפחות לפני ההגשה..


  • 8

    •.


1

• מקציפים את השמנת עם כף סוכר ומניחים בצד..


2

• מקציפים במיקסר במהירות גבוהה את החלמונים ואת שאר הסוכר לתערובת סמיכה ובהירה.


3

• מורידים את המהירות של המיקסר ומוסיפים את המסקרפונה בזהירות..


4

• מקפלים את תערובת החלמונים והמסקרפונה לתערובת השמנת המוקצפת..


5

• טובלים את הבישקוטים בתערובת הקוניאק והאספרסו טבילה מהירה וקצרה ,מסדרים בתבנית נאה ושקופה את הבישקוטים שמים שכבה של תערובת הגבינה מעל , מגרדים שוקולד ומפזרים מעל הקרם וחוזרים שוב על סידור הבישקוטים ושוב קרם..


6

• לסיום מקשטים באבקת קקאו..


7

• מעבירים למקרר לשעתיים לפחות לפני ההגשה..


8

•.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

טירמיסו – אושי נאור • עוגת טירמיסו – שרה יוסף • עוגת טירמיסו – Shuly Asulin Karasin • עוגת שמרים צמה ועוגת שמרים משוך אותי....מטורף כמה שזה טעיםםם😙💗💗 – הילה ליברטי • טירמיסו - דורית כהן – דורית כהן • עוגת טירמיסו – אתי ממן • עוגת טירמיסו חלומית הכי חשוב ללא ביצים – אורטל עמרם • טירמיסו חגיגי – ג'קלין פדלון • טירמיסו בכוסות מרטיני – מרי קוגן • עוגת תלוש אותי – חופית אלמקייס

מתכונים מומלצים
קרם קרמל 3,498 צפיות קרם קרמל
קרם בוואריה 6,474 צפיות קרם בוואריה
ליצ'יזיקה -דייס... 3,176 צפיות ליצ'יזיקה -דייס...
בלינצ'ס כשר לפס... 10,089 צפיות בלינצ'ס כשר לפס...
בלינצ'ס (חביתיו... 11,523 צפיות בלינצ'ס (חביתיו...
כדורי שוקולד 8,568 צפיות כדורי שוקולד
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים