הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגה צרופה בטעמים
לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן
את החלבונים להתחיל להקציף עם קורט מלח לדקה ולהוסיף בהדרגה 1/2 כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב .
בקערה לערבב היטב את החלמונים עם 1/4 כוס סוכר וסוכר וניל להוסיף שמן ולערבב טוב טוב להוסיף כוס מיץ תפוזים וגרדת תפוזים לערבב ולהוסיף את הקמח והקוקוס ולערבב עד היטב.
להוסיף בהדרגה לעיסה את חלבון הביצה שהקצפנו.
עד לאיחוד .
לחלק את העיסה ל 2 חלקים.
בקערה אחת להוסיף את הקקאו לאחר שערבבנו עם 1/4 כפית אבקת האפייה ולערבב.
לשמן תבנית מס 26 לצקת את העיסה בלי הקקאו ועל זה את העיסה עם הקקאו ועם שיפוד לעשות איקסים בתוך העיסה פעמיים.
להכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות בין 35 ל40 דקות או עד שמכניסים .
קיסם ויוצא יבש.
