אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נופר לשנר

212
צפיות

חיתוכיות שוקולד וקוקוס

המתכון של

לקבלת הספר של נופר לשנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים לבסיס
  • 100 גרם חמאה
  • כוס חלב
  • 400 גרם פטיבר אוסם
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • מרכיבים לשכבת הקוקוס
  • 3 כוסות קוקוס טחון
  • 1 פחית חלב ממותק מרוכז
  • מרכיבים לציפוי השוקולד
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1 מיכל שמנת מתוקה
אופן ההכנה
  • 1

    שכבת הבסיס: ממיסים במקרוגל את השוקולד, החמאה והחלב, שוברים גס את הפטיבר ומערבבים יחד.(כמו בכדורי שוקולד) משטחים לתבנית. (אני משתמשת ב-2 תבניות אינגליש קייק). ומקפיאים עד להתייצבות. שכבת הקוקוס: מערבבים יחס את הקוקוס ואת החלב הממותק מרוכז, שופכים מעל לשכבת הבסיס ומחזירים למקפיא להתייצבות. ציפוי השוקולד: ממיסים את השוקולד המריר במקרו עם השמנת המתוקה ומוזגים מעל לעוגה. מקפיאים לשעתיים או שלוש עד שהעוגה ממש קפואה. חותכים לקוביות\ מלבנים בעזרת סכין טבולה במים רותחים, מסדרים במנג'טים , מגישים ומתענגים. 😗.


1

שכבת הבסיס: ממיסים במקרוגל את השוקולד, החמאה והחלב, שוברים גס את הפטיבר ומערבבים יחד.(כמו בכדורי שוקולד) משטחים לתבנית. (אני משתמשת ב-2 תבניות אינגליש קייק). ומקפיאים עד להתייצבות. שכבת הקוקוס: מערבבים יחס את הקוקוס ואת החלב הממותק מרוכז, שופכים מעל לשכבת הבסיס ומחזירים למקפיא להתייצבות. ציפוי השוקולד: ממיסים את השוקולד המריר במקרו עם השמנת המתוקה ומוזגים מעל לעוגה. מקפיאים לשעתיים או שלוש עד שהעוגה ממש קפואה. חותכים לקוביות\ מלבנים בעזרת סכין טבולה במים רותחים, מסדרים במנג'טים , מגישים ומתענגים. 😗.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד