ספר המתכונים של נופר לשנר
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
שכבת הבסיס:
ממיסים במקרוגל את השוקולד, החמאה והחלב, שוברים גס את הפטיבר ומערבבים יחד.(כמו בכדורי שוקולד)
משטחים לתבנית. (אני משתמשת ב-2 תבניות אינגליש קייק). ומקפיאים עד להתייצבות.
שכבת הקוקוס:
מערבבים יחס את הקוקוס ואת החלב הממותק מרוכז, שופכים מעל לשכבת הבסיס ומחזירים למקפיא להתייצבות.
ציפוי השוקולד:
ממיסים את השוקולד המריר במקרו עם השמנת המתוקה ומוזגים מעל לעוגה.
מקפיאים לשעתיים או שלוש עד שהעוגה ממש קפואה.
חותכים לקוביות\ מלבנים בעזרת סכין טבולה במים רותחים, מסדרים במנג'טים , מגישים ומתענגים. 😗.
1
שכבת הבסיס:
ממיסים במקרוגל את השוקולד, החמאה והחלב, שוברים גס את הפטיבר ומערבבים יחד.(כמו בכדורי שוקולד)
משטחים לתבנית. (אני משתמשת ב-2 תבניות אינגליש קייק). ומקפיאים עד להתייצבות.
שכבת הקוקוס:
מערבבים יחס את הקוקוס ואת החלב הממותק מרוכז, שופכים מעל לשכבת הבסיס ומחזירים למקפיא להתייצבות.
ציפוי השוקולד:
ממיסים את השוקולד המריר במקרו עם השמנת המתוקה ומוזגים מעל לעוגה.
מקפיאים לשעתיים או שלוש עד שהעוגה ממש קפואה.
חותכים לקוביות\ מלבנים בעזרת סכין טבולה במים רותחים, מסדרים במנג'טים , מגישים ומתענגים. 😗.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
