הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כשמתחשק קינוח מתוק ויותר בריא
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
במחבת רחבה לקלות מספר דקות על אש בינונית את האגוזים והקוקוס. מסירים מהכיריים לקירור מספר דקות..
בקערה גדולה מניחים את קוביות השוקולד והטחינה הגולמית, מכניסים למיקרוגל בפולסים קצרים עד המסת השוקולד .
מערבבים היטב לקבלת מרקם חלק ומוסיפים את הקקאו..
שופכים לתוך הקערה את תכולת המחבת (קוקוס ואגוזים) ומערבבים היטב להטמעה..
לוקחים שתי תבניות חדפ קטנות (או כל תבנית אחרת שמתאימה לטראפלס), מומלץ להניח נייר אפיה עליהן כדי שיהיה קל יותר להוציא אח"כ..
שופכים את תכולת הקערה לתבנית/תבניות. זה לא גבוה וזה בסדר. .
מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא לשעה להתייצבות.
מוציאים מהמקפיא וחותכים עם סכין חדה קוביות או אצבעות, לפי טעמכם. אפשר לגלגל בקקאו אם אוהבים. .
שומרים במקפיא..
