הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כשמתחשק קינוח מתוק ויותר בריא
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
במחבת רחבה לקלות מספר דקות על אש בינונית את האגוזים, הפיצוחים, הקוקוס והשומשום. כאמור לא חייב את כל המצרכים לעיל, ניתן לאלתר ממצרכים שיש בבית. בעבר הייתי מכינה רק מאגוזי מלך. מורידים מהכיריים לקירור מספר דקות..
בקערה גדולה מניחים את קוביות השוקולד והטחינה הגולמית, מכניסים למיקרוגל בפולסים קצרים עד המסת השוקולד .
מערבבים היטב לקבלת מרקם חלק..
שופכים לתוך הקערה את תכולת המחבת ומערבבים היטב להטמעה..
לוקחים שתי תבניות חדפ קטנות (או אחת בינונית), מומלץ להניח נייר אפיה עליהן כדי שיהיה קל יותר להוציא אח"כ.
שופכים את תכולת הקערה לשתי התבניות. זה לא גבוה וזה בסדר. .
מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא לשעה להתייצבות.
מוציאים מהמקפיא וחותכים עם סכין חדה קוביות או אצבעות, לפי טעמכם. .
שומרים במקפיא..
