ספר המתכונים של נופר לשנר
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
מכינים את האורז הלבן כידוע. ( על כוס אורז - 2 כוסות מים, 2 כפות שמן)
בינתיים מחממים מחבת עם כף שמן, מטגנים בצל עד להשקפה, מוסיפים את הפירות היבשים( ניתן לשים איזה פירות יבשים שרוצים ואוהבים). ממליחים ומפלפלים.
הרכבה והכנסה לתנור:
מערבבים את תערובת הבצל והפירות היבשים עם האורז הלבן וממלאים את העוף.
את התערובת שנותרה מסדרים בתבנית ומעל שמים את העוף.
מערבבים את חומרי הרוטב לעוף,
מעשים את העוף ברוטב, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור 180 מעלות עד שהעוף משחים.
מורידים את הנייר כסף ונותנים עוד צריבה קלה בתנור להשחמה ומוכנות נוספת.
בתאבון😉👍.
1
מכינים את האורז הלבן כידוע. ( על כוס אורז - 2 כוסות מים, 2 כפות שמן)
בינתיים מחממים מחבת עם כף שמן, מטגנים בצל עד להשקפה, מוסיפים את הפירות היבשים( ניתן לשים איזה פירות יבשים שרוצים ואוהבים). ממליחים ומפלפלים.
הרכבה והכנסה לתנור:
מערבבים את תערובת הבצל והפירות היבשים עם האורז הלבן וממלאים את העוף.
את התערובת שנותרה מסדרים בתבנית ומעל שמים את העוף.
מערבבים את חומרי הרוטב לעוף,
מעשים את העוף ברוטב, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור 180 מעלות עד שהעוף משחים.
מורידים את הנייר כסף ונותנים עוד צריבה קלה בתנור להשחמה ומוכנות נוספת.
בתאבון😉👍.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
