אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נופר לשנר

1,943
צפיות

עוף ממולא באורז ופירות יבשים

המתכון של

לקבלת הספר של נופר לשנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 כפות שמן קנולה \ זית
  • 1 + 1/2 כוס פירות יבשים
  • קורט מלח
  • קורט פלפל שחור
  • 2 כוסות אורז פרסי קלאסי
  • 1 עוף שלם נקי מעצמות
  • רכיבים לרוטב
  • 2 שיניים שום
  • כף שמן
  • 3 כפות סילאן
  • קורט מלח
  • קורט פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את האורז הלבן כידוע. ( על כוס אורז - 2 כוסות מים, 2 כפות שמן) בינתיים מחממים מחבת עם כף שמן, מטגנים בצל עד להשקפה, מוסיפים את הפירות היבשים( ניתן לשים איזה פירות יבשים שרוצים ואוהבים). ממליחים ומפלפלים. הרכבה והכנסה לתנור: מערבבים את תערובת הבצל והפירות היבשים עם האורז הלבן וממלאים את העוף. את התערובת שנותרה מסדרים בתבנית ומעל שמים את העוף. מערבבים את חומרי הרוטב לעוף, מעשים את העוף ברוטב, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור 180 מעלות עד שהעוף משחים. מורידים את הנייר כסף ונותנים עוד צריבה קלה בתנור להשחמה ומוכנות נוספת. בתאבון😉👍.


1

מכינים את האורז הלבן כידוע. ( על כוס אורז - 2 כוסות מים, 2 כפות שמן) בינתיים מחממים מחבת עם כף שמן, מטגנים בצל עד להשקפה, מוסיפים את הפירות היבשים( ניתן לשים איזה פירות יבשים שרוצים ואוהבים). ממליחים ומפלפלים. הרכבה והכנסה לתנור: מערבבים את תערובת הבצל והפירות היבשים עם האורז הלבן וממלאים את העוף. את התערובת שנותרה מסדרים בתבנית ומעל שמים את העוף. מערבבים את חומרי הרוטב לעוף, מעשים את העוף ברוטב, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור 180 מעלות עד שהעוף משחים. מורידים את הנייר כסף ונותנים עוד צריבה קלה בתנור להשחמה ומוכנות נוספת. בתאבון😉👍.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד