אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

655
צפיות

טירמיסו

המתכון של
טירמיסו

גם יפה, גם טעימה!

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חבילות ביסקוטים (עוגיות ביצים)
  • 4 כפות אבקת קפה נמס
  • 2 כפות סוכר חום
  • כוס מים חמים
  • 1/2 כוס ליקר קפה
  • 500 גרם גבינה
  • 1/2 1 מיכלי שמנת מתוקה
  • 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 100 גרם אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    ממיסים קפה וסוכר במים ובליקר לקבלת רוטב קפה..


  • 2

    מקציפים גבינה, שמנת מתוקה, פודינג וניל, אבקת סוכר וכ-4 כפות מרוטב הקפה לקבלת קרם אוורירי..


  • 3

    טובלים את הביסקוטים ברוטב הקפה ומסדרים במגש עגול (בינוני) שמסביבו רינג עגול (ראו תמונות שלבים מצורפות)..


  • 4

    מורחים 1/3 מקרם הגבינה על הביסקוטים באופן שווה אחיד. מסדרים שכבה נוספת של ביסקוטים ספוגים ברוטב הקפה..


  • 5

    מעבירים 1/3 נוסף מקרם הגבינה לשקית זילוף עם צנתר בעל פיה בצורת כוכב בגודל בינוני ומזליפים עיגולים (עם חור באמצע, כמו צורת בייגל) מעל שכבת הביסקוטים השניה, ראו תמונה מצורפת בתמונות השלבים..


  • 6

    מפזרים אבקת קקאו מעל באופן אחיד ושווה..


  • 7

    את ה-1/3 הנותר של קרם הגבינה שמים גם בתוך שקית הזילוף עם אותו הצנתר ומזליפים כוכבים בתוך החורים של עיגולי "הבייגל" שהזלפנו קודם לכן, ראו בתמונה..


  • 8

    לוקחים ביסקוטים שלמים וחוצים אותם ל-2, מסדרים יפה סביב העוגה ומהדקים היטב. ניתן לקשור סרט סביב העוגה כמו בתמונה, גם בשביל היופי אך גם עוזר מאוד בהתחלה לביסקוטים שמסביב לעוגה להתהדק היטב ולא ליפול..


  • 9

    תהנו, העוגה הזו טעימה בצורה מטורפת, באהבה רבה מלילך:).


1

ממיסים קפה וסוכר במים ובליקר לקבלת רוטב קפה..


2

מקציפים גבינה, שמנת מתוקה, פודינג וניל, אבקת סוכר וכ-4 כפות מרוטב הקפה לקבלת קרם אוורירי..


3

טובלים את הביסקוטים ברוטב הקפה ומסדרים במגש עגול (בינוני) שמסביבו רינג עגול (ראו תמונות שלבים מצורפות)..


4

מורחים 1/3 מקרם הגבינה על הביסקוטים באופן שווה אחיד. מסדרים שכבה נוספת של ביסקוטים ספוגים ברוטב הקפה..


5

מעבירים 1/3 נוסף מקרם הגבינה לשקית זילוף עם צנתר בעל פיה בצורת כוכב בגודל בינוני ומזליפים עיגולים (עם חור באמצע, כמו צורת בייגל) מעל שכבת הביסקוטים השניה, ראו תמונה מצורפת בתמונות השלבים..


6

מפזרים אבקת קקאו מעל באופן אחיד ושווה..


7

את ה-1/3 הנותר של קרם הגבינה שמים גם בתוך שקית הזילוף עם אותו הצנתר ומזליפים כוכבים בתוך החורים של עיגולי "הבייגל" שהזלפנו קודם לכן, ראו בתמונה..


8

לוקחים ביסקוטים שלמים וחוצים אותם ל-2, מסדרים יפה סביב העוגה ומהדקים היטב. ניתן לקשור סרט סביב העוגה כמו בתמונה, גם בשביל היופי אך גם עוזר מאוד בהתחלה לביסקוטים שמסביב לעוגה להתהדק היטב ולא ליפול..


9

תהנו, העוגה הזו טעימה בצורה מטורפת, באהבה רבה מלילך:).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד