ספר המתכונים של ורד בוטבול
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
4 גבינה טרה 100% רכיבים טבעיים
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להכניס לתנור תבנית עם מים ולחמם לחום של 200 מעלות..
-
2
להקציף את החלבונים עם 3/4 כוס סוכר בקערה בנונית. בקערה נוספת לערבב טוב את החלמונים, הגבינות, שמנת חמוצה, פודינג וניל, קמח תפו״א, 3/4 כוס סוכר וקונפלור..
-
3
לאחר מכן להוסיף את קצף החלבונים בתנועת עטיפה..
-
4
לקחת תבנית גדולה ולפזר בפנים ובדפנות קונפלור בשכבה דקה ולשפוך את התערובת של הגבינה לתוך התבנית..
-
5
להכניס את התבנית לתנור שחומם מראש מעל תבנית המים שהכנסנו בהתחלה..
-
6
לאפות כ-10 דקות ולאחר מכן להוריד את החום ל-180 מעלות ולאפות עוד שעה..
1
להכניס לתנור תבנית עם מים ולחמם לחום של 200 מעלות..
2
להקציף את החלבונים עם 3/4 כוס סוכר בקערה בנונית. בקערה נוספת לערבב טוב את החלמונים, הגבינות, שמנת חמוצה, פודינג וניל, קמח תפו״א, 3/4 כוס סוכר וקונפלור..
3
לאחר מכן להוסיף את קצף החלבונים בתנועת עטיפה..
4
לקחת תבנית גדולה ולפזר בפנים ובדפנות קונפלור בשכבה דקה ולשפוך את התערובת של הגבינה לתוך התבנית..
5
להכניס את התבנית לתנור שחומם מראש מעל תבנית המים שהכנסנו בהתחלה..
6
לאפות כ-10 דקות ולאחר מכן להוריד את החום ל-180 מעלות ולאפות עוד שעה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
