אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Lea Siman-tov Bokovza

872
צפיות

דג נסיכת הנילוס

המתכון של
דג נסיכת הנילוס

משפחה תוניסאית של בעלי

לקבלת הספר של Lea Siman-tov Bokovza במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: דגים
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 יחידות דג נסיכת הנילוס
  • 3 כוסות מים
  • 2 יחידות גמבה צבעונית
  • 8 שיניי שום
  • 1/2 כפית סחוג
  • 2 חבילות כוסברה
  • 2 כפות שמן
  • 1/2 1 כפיות פלפל צ'ומה
  • 1/4 כפית כורכום
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 1 כפית פפריקה חריפה
  • 2 יחידות עגבניות
  • 2 יחידות פלפל חריף
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר מרתיחים את המים עם השמן.


  • 2

    כשהמים רתוחים מוסיפים את הסחוג ומערבבים עד שהוא נמס במים .


  • 3

    לאחר רתיחה נוספת, מוסיפים תבלינים ומערבבים עד שאין גושים ואז מוסיפים את הירקות החתוכים (בלי הכוסברה) ומבשלים על אש קטנה בערך 20 דקות. .


  • 4

    אחרי שהירקות התבשלו , מוסיפים כוסברה מעל ומנמיכים את האש .


  • 5

    מבשלים כשעה על אש קטנה , עד שהמים מתאדים כמעט באופן מלא ..


  • 6

    בתאבון.


1

בסיר מרתיחים את המים עם השמן.


2

כשהמים רתוחים מוסיפים את הסחוג ומערבבים עד שהוא נמס במים .


3

לאחר רתיחה נוספת, מוסיפים תבלינים ומערבבים עד שאין גושים ואז מוסיפים את הירקות החתוכים (בלי הכוסברה) ומבשלים על אש קטנה בערך 20 דקות. .


4

אחרי שהירקות התבשלו , מוסיפים כוסברה מעל ומנמיכים את האש .


5

מבשלים כשעה על אש קטנה , עד שהמים מתאדים כמעט באופן מלא ..


6

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד