אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

13,379
צפיות

עוגת אגוזים וקצף-הכי טעימה שיש💟💟

המתכון של
עוגת אגוזים וקצף-הכי טעימה שיש💟💟

עוגת אגוזים וקצפת כשרה לפסח💖💖

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 100 קוקוס
  • 100 שוקןלד מריר מגורד
  • 1 כוס קמח תופח (כשר לפסח)
  • כרבע שמן
  • 100 אגוזים
  • כוס סוכר
  • 5 ביצים
  • 1 כוס נס קפה להרטבה
  • לקצף
  • כוס סוכר
  • כפית חומץ/לימון
  • 3 חלבונים
  • לקצפת
  • 250 שמנת צמחית
  • 2-3 כפות פודינג וניל
אופן ההכנה
  • 1

    כוס מדידה/..


  • 2

    לעוגה-להקציף את החלבונים עם סוכר בהדרגה . קודם לתת לקצף קצת לעלות ואז להוסיף את הסוכר..


  • 3

    לאחר שהקצף יציב להנמיך מהירות ולהוסיף את החןמרים בהדרגה.כולל חלמונים כמובן.. לערבב עם מרית. לחמם תנור.


  • 4

    לאפות בתבנית 26 170-180 מע'.


  • 5

    לאחר האפיה ושהעוגה מעט התקררה.


  • 6

    להרטיב עם כוס נס קפה חמים עם 2 סוכר. .


  • 7

    לקצף הקישוט מעל העוגה..


  • 8

    להקציף 3 חלבונים עם סוכר בהדרגה לקצף נוקשה וחזק לקראת הסוף להוסיף כפית חומץ/לימון. .


  • 9

    לסמן על גבי נייר האפיה את קוטר העוגה שהכנו .26.. ולשים חלק מהקצף על סימון הנייר. מיתרת הקצף הכנתי נשיקות..


  • 10

    לאפות על חום נמוך 50-70 מע כשעתיים..


  • 11

    להכין קצפת משמנת צמחית/מתוקה ואינסטנט וניל למרוח על העוגה ומעל להניח את (המרנג ) קצף הביצים.תהנו-הילה🍒💟את קצף שלמעלה קצת סדקתי עם מזלג לכן, הצורה המיוחדת;).


1

כוס מדידה/..


2

לעוגה-להקציף את החלבונים עם סוכר בהדרגה . קודם לתת לקצף קצת לעלות ואז להוסיף את הסוכר..


3

לאחר שהקצף יציב להנמיך מהירות ולהוסיף את החןמרים בהדרגה.כולל חלמונים כמובן.. לערבב עם מרית. לחמם תנור.


4

לאפות בתבנית 26 170-180 מע'.


5

לאחר האפיה ושהעוגה מעט התקררה.


6

להרטיב עם כוס נס קפה חמים עם 2 סוכר. .


7

לקצף הקישוט מעל העוגה..


8

להקציף 3 חלבונים עם סוכר בהדרגה לקצף נוקשה וחזק לקראת הסוף להוסיף כפית חומץ/לימון. .


9

לסמן על גבי נייר האפיה את קוטר העוגה שהכנו .26.. ולשים חלק מהקצף על סימון הנייר. מיתרת הקצף הכנתי נשיקות..


10

לאפות על חום נמוך 50-70 מע כשעתיים..


11

להכין קצפת משמנת צמחית/מתוקה ואינסטנט וניל למרוח על העוגה ומעל להניח את (המרנג ) קצף הביצים.תהנו-הילה🍒💟את קצף שלמעלה קצת סדקתי עם מזלג לכן, הצורה המיוחדת;).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד