אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

4,116
צפיות

מוס בזוקה

המתכון של
מוס בזוקה

בזוקה זה לא רק מסטיק!!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 300 גרם שוקולד לבן
  • 500 גרם שמנת מתוקה
  • 2 כפות מחית בזוקה
  • 1 כף סוכר נוצץ לקישוט
  • 1 כף ג'לטין
  • 1/4 כוס מים קרים
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים ג'לטין עם מים שמים בצד..


  • 2

    ממיסים שוקולד, 250 גרם שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה..


  • 3

    ממיסים 10 שניות במיקרו ג'לטין (שמנו בצד), מוסיפים לתערובת השוקולד ומערבבים..


  • 4

    מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה, מחית בזוקה לקצפת רכה במרקם של יוגורט, מוסיפים לשוקולד ומערבבים..


  • 5

    יוצקים לתבנית סיליקון אישית (בכל צורה), מקפיאים לילה, מסירים מהתבנית, מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים סוכר נוצץ ומקשטים לפי טעם.. מנפלאות המטבח של אתי ממן באהבה....


1

מערבבים ג'לטין עם מים שמים בצד..


2

ממיסים שוקולד, 250 גרם שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה..


3

ממיסים 10 שניות במיקרו ג'לטין (שמנו בצד), מוסיפים לתערובת השוקולד ומערבבים..


4

מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה, מחית בזוקה לקצפת רכה במרקם של יוגורט, מוסיפים לשוקולד ומערבבים..


5

יוצקים לתבנית סיליקון אישית (בכל צורה), מקפיאים לילה, מסירים מהתבנית, מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים סוכר נוצץ ומקשטים לפי טעם.. מנפלאות המטבח של אתי ממן באהבה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד