אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

5,864
צפיות

מוס אלפחורס

המתכון של
מוס אלפחורס

טעימה ומיוחדת!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות15 מנות
  • זמן הכנה60 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 60 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 15 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מוס בטעם ריבת חלב
  • 2 כפות אבקת מוס בטעם ריבת חלב
  • 300 גרם שוקולד לבן
  • 500 גרם שמנת מתוקה
  • 1 כף ג'לטין
  • 1/4 כוס מים קרים
  • מוס בטעם שוקולד אלפחורס
  • 1 כף ג'לטין
  • 1/4 כוס מים קרים
  • 200 גרם שוקולד בטעם אלפחורס
  • 400 גרם שמנת מתוקה
  • לקישוט
  • 4 כפות ריבת חלב
  • 1/2 כוס קוקוס
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים מוס בטעם ריבת חלב - מערבבים ג'לטין עם מים מניחים בצד, ממיסים במיקרו שוקולד לבן, 250 גרם שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, ממיסים ג'לטין במיקרו 10 שניות, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה, אבקת מוס ריבת חלב לקצפת רכה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, יוצקים בתבנית ומקפיאים..


  • 2

    מכינים מוס שוקולד אלפחורס - מערבבים ג'לטין עם מים מניחים בצד, ממיסים במיקרו שוקולד אלפחורס, 200 גרם שמנת מתוקה, ממיסים ג'לטין במיקרו 10 שניות, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, מקציפים 200 גרם שמנת מתוקה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, יוצקים לתבנית ומקפיאים..


  • 3

    מסירים מהתבנית מוס ריבת חלב מניחים בצלחת הגשה, מורחים ריבת חלב בדופן ומפזרים קוקוס, מסירים מהתבנית מוס אלפחורס מניחים על המוס, מקשטים עם עוגיות אלפחורס, כדורי אלפחורס (מתכונים בספר) מאתי ממן באהבה!.


1

מכינים מוס בטעם ריבת חלב - מערבבים ג'לטין עם מים מניחים בצד, ממיסים במיקרו שוקולד לבן, 250 גרם שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, ממיסים ג'לטין במיקרו 10 שניות, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה, אבקת מוס ריבת חלב לקצפת רכה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, יוצקים בתבנית ומקפיאים..


2

מכינים מוס שוקולד אלפחורס - מערבבים ג'לטין עם מים מניחים בצד, ממיסים במיקרו שוקולד אלפחורס, 200 גרם שמנת מתוקה, ממיסים ג'לטין במיקרו 10 שניות, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, מקציפים 200 גרם שמנת מתוקה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, יוצקים לתבנית ומקפיאים..


3

מסירים מהתבנית מוס ריבת חלב מניחים בצלחת הגשה, מורחים ריבת חלב בדופן ומפזרים קוקוס, מסירים מהתבנית מוס אלפחורס מניחים על המוס, מקשטים עם עוגיות אלפחורס, כדורי אלפחורס (מתכונים בספר) מאתי ממן באהבה!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד