אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רונית פרץ

3,714
צפיות

פבלובה וקרם שקדים עשיר במיוחד

המתכון של
פבלובה וקרם שקדים עשיר במיוחד

מרנג צרפתי במילוי קרם שקדים מובחר מתכון קל ופשוט להכנה

לקבלת הספר של רונית פרץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כוס חלבונים
  • 2 כוסות סוכר
  • 500 מיליליטרים לקרם: קצפת צמחית
  • 3 כפות אבקת סוכר
  • 4 כפות אבקת שקדים
  • 1 כפית תמצית שקדים
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת המרנג נקציף במהירות מירבית חלבונים וסוכר עד להתייצבות הקצף חייב להיות יציב מאוד יש לשים לב שלא יהיה טיפת חלמונים אחרת הקצף לא יגיע לתוצאה.


  • 2

    נעביר לשק זילוף וניצור עיגולים קטנים ועמוקים נאפה בתבנית עם נייר אפייה ב 130 מעלות עד שהמרנג מתייצב מצננים על השייש.


  • 3

    לקרם שקדים.


  • 4

    נקציף את הקצפת ואבקת הסוכר עד שמתייצב .


  • 5

    נקפל לתוך אבקת שקדים ותמצית.


  • 6

    נעביר לשקית זילוף ונזלף לתוך הפבלובה נעטר בשקדים גרוסים.


1

להכנת המרנג נקציף במהירות מירבית חלבונים וסוכר עד להתייצבות הקצף חייב להיות יציב מאוד יש לשים לב שלא יהיה טיפת חלמונים אחרת הקצף לא יגיע לתוצאה.


2

נעביר לשק זילוף וניצור עיגולים קטנים ועמוקים נאפה בתבנית עם נייר אפייה ב 130 מעלות עד שהמרנג מתייצב מצננים על השייש.


3

לקרם שקדים.


4

נקציף את הקצפת ואבקת הסוכר עד שמתייצב .


5

נקפל לתוך אבקת שקדים ותמצית.


6

נעביר לשקית זילוף ונזלף לתוך הפבלובה נעטר בשקדים גרוסים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד