הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהספרד
לקבלת הספר של ג'רמן לוי גורן במייל לחצי כאן
בצק עלים מופשר,פותחת אותו על השיש להכין את כל המוצרים לעיסה בעזרת מזלג .ליצור שביל מלא בתוכן במרכז הבצק .ולסגור את הקצוות על המילוי כמו רולדה ואת שני הצדדים מקפלים כמו גלילה .מצמידים טוב אפשר להבריש חלמון מעל ולהכניס לתנור .לאפייה כמו בורקס עד להזהבת והכנת הבצק.לכ30 דקות..