הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הפתרון המושלם כשאין זמן/כוח להתפיח בצק ! 10 דקות הכנה ו-30 דקות אפייה. והאמת ? פירור לא נשאר :)
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לקחת חבילה בצק עלים ולפתוח על מגש עם נייר אפייה, מעל לפזר מטבוחה או רוטב עגבניות ביתי , לחצות בערך 20 עגבניות שרי ו-20 זיתים ירוקים מגולענים - או כל תוספת אחרת שאוהבים ולפזר על הפיצה, מעל לפזר גבינה צהובה מגורדת ..
להכניס לתנור על חום של 180 מעלות למשך 30-35 דקות , אני אישית אוהבת שהגבינה משחימה קצת :) .
להגיש חם ובתאבון :).
אופן ההכנה לרוטב העגבניות - להכניס למחבת את העגבניות והשום ולמעוך כמו מטבוחה, על אש גבוהה אחרי 10 דקות לשים כף גדושה רסק עגבניות, את הסוכר , מלח ופלפל שחור לפי הטעם - הרוטב צריך להיות מתקתק ולא מלוח. מי שאוהב אורגנו שיוסיף רבע כפית אורגנו. לערבב הכל , לכבות את האש ולתת לרוטב להתקרר לפני שמניחים אותו על הבצק..
