אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אליה קלמנוביץ

4,126
צפיות

עוגת שוקולד חלומית

המתכון של
עוגת שוקולד חלומית

עוגת שוקולד חלומית שלקחתי מהקבוצה (קרדיט ענק למור דיין אוניל), הכנתי אותה כשרה לפסח אבל אפשר גם לא

לקבלת הספר של אליה קלמנוביץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות2 מנות
  • זמן הכנה50 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 50 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 2 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 יחידות ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס שמן צמחי (קנולה)
  • 1 כוס קקאו (שוקולית)
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 כוס קמח לבן
  • חצי קופסאות שמנת מתוקה
  • לציפוי גנאש מעל
  • 1.5 קופסאות שמנת מתוקה
  • 3 חבילות שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל המרכיבים ביחד (להיזהר מערבוב יתר).


  • 2

    לשמן תבנית או אחת גדולה או 2 אינגליש קייק, ליצוק את התערובת להכניס לתנור לכ-40 דקות (או עד שקיסם יוצא לח).


  • 3

    להכנת הגנאש- בסיר להביא את השמנת המתוקה לרתיחה ולהוסיף את השוקולד המריר (אפשר להוסיף סוכר אם זה מר מידי או לחילופין להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלב), להנמיך את האש ולערבב כל הזמן עד תערובת חלקה .


  • 4

    כשהעוגה יוצאת מהתנור, "לחורר" אותה בעזרת קיסם (כדי שהשוקולד המומס ייזל לבפנים) וליצוק את השוקולד מעליה .


1

לערבב את כל המרכיבים ביחד (להיזהר מערבוב יתר).


2

לשמן תבנית או אחת גדולה או 2 אינגליש קייק, ליצוק את התערובת להכניס לתנור לכ-40 דקות (או עד שקיסם יוצא לח).


3

להכנת הגנאש- בסיר להביא את השמנת המתוקה לרתיחה ולהוסיף את השוקולד המריר (אפשר להוסיף סוכר אם זה מר מידי או לחילופין להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלב), להנמיך את האש ולערבב כל הזמן עד תערובת חלקה .


4

כשהעוגה יוצאת מהתנור, "לחורר" אותה בעזרת קיסם (כדי שהשוקולד המומס ייזל לבפנים) וליצוק את השוקולד מעליה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד