אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ניקול חנס

821
צפיות

מוס שוקולד

המתכון של
מוס שוקולד

לקבלת הספר של ניקול חנס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילה שמנת מתוקה להקצפה
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • מקסימום 1/4 כוסות חלב
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים מיכל שמנת מתוקה 38% עד שהיא הופכת להיות יציבה אבל עדיין נוזלית.


  • 2

    חותכים את השוקולד לקוביות וממיסים אותו בבן מארי בעזרת החלב.


  • 3

    מעבירים את השוקולד החם לקצפת ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.


  • 4

    מוזגים את התערובת לכלי הגשה ומכניסים למקרר לפחות לשעה.


1

מקציפים מיכל שמנת מתוקה 38% עד שהיא הופכת להיות יציבה אבל עדיין נוזלית.


2

חותכים את השוקולד לקוביות וממיסים אותו בבן מארי בעזרת החלב.


3

מעבירים את השוקולד החם לקצפת ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.


4

מוזגים את התערובת לכלי הגשה ומכניסים למקרר לפחות לשעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד