אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

3,571
צפיות

פררו רושה

המתכון של
פררו רושה

פררו רושה מכינים בבית

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • פררו רושה
  • 1 יחידה סוכר וניל
  • 1/2 כוס סוכר
  • 50 גרם שוקולד חלב
  • 1 כוס חלב
  • 50 גרם חמאה
  • 200 גרם וופלים בטעם אגוזים
  • 2 כפות קקאו
  • 1 כפית תמצית וניל
  • מנג'טים שוקולד
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 1 יחידה צבע זהב לשוקולד
  • ציפוי
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 250 גרם שמנת מתוקה
  • 1 כוס אגוזי לוז קלויים וטחונים גס
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים מנג'טים - ממיסים שוקולד, מורחים תבנית סיליקון בגודל הרצוי, מקפיאים חצי שעה..


  • 2

    מכינים פררו רושה - במעבד מזון טוחנים וופלים, מעבירים לקערה, בסיר ממיסים חמאה, חלב, קקאו, שוקולד, תמצית וניל, סוכר וניל, יוצקים לקערת הוופלים ומערבבים, מכניסים למקרר חצי שעה להתייצבות..


  • 3

    מכינים ציפוי - בסיר מחממים שוקולד, שמנת מתוקה..


  • 4

    יוצרים כדורים מהתערובת, מהדקים בעזרת הידיים אגוזי לוז, יוצקים את השוקולד, מכניסים למקפיא חצי שעה..


  • 5

    מסירים את מנג'ט השוקולד מהתבנית, בעזרת מכחול יוצרים פס מסביב, עוטפים את הכדור בנייר זהב ומניחים בתוך המנג'ט..


1

מכינים מנג'טים - ממיסים שוקולד, מורחים תבנית סיליקון בגודל הרצוי, מקפיאים חצי שעה..


2

מכינים פררו רושה - במעבד מזון טוחנים וופלים, מעבירים לקערה, בסיר ממיסים חמאה, חלב, קקאו, שוקולד, תמצית וניל, סוכר וניל, יוצקים לקערת הוופלים ומערבבים, מכניסים למקרר חצי שעה להתייצבות..


3

מכינים ציפוי - בסיר מחממים שוקולד, שמנת מתוקה..


4

יוצרים כדורים מהתערובת, מהדקים בעזרת הידיים אגוזי לוז, יוצקים את השוקולד, מכניסים למקפיא חצי שעה..


5

מסירים את מנג'ט השוקולד מהתבנית, בעזרת מכחול יוצרים פס מסביב, עוטפים את הכדור בנייר זהב ומניחים בתוך המנג'ט..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד