אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי לוי

571
צפיות

פלאפל

המתכון של

לקבלת הספר של מירי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • מספר מנות30 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 30 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כפות קמח
  • חצי קילוגרם חומוס יבש להשרות בלילה
  • 6-7 יחידות שום
  • 1 כפית מלח
  • חצי כפית סודה לשתיה
  • 1 יחידה בצל גדול
  • 2 כפיות כמון
  • חצי כפית פלפל שחור
  • חצי כוס מים
  • 1 חבילה צרור כוסברה
  • 1 חבילה פטרוזילה
  • 1 יחידה פלפל ירוק חריף
  • חצי כפית אבקת אפיה
  • 3 יחידות פרוסות לחם רטובות סחוטות
אופן ההכנה
  • 1

    טוחנים חומוס, בצל,שום, פלפל חריף, פטרוזיליה וכוסברה בפולסים קצרים..


  • 2

    מעבירים לקערה ומוסיפים אבקת אפיה, סודה לשתיה, מלח, כמון, פלפל, לחם- אם יש, קמח ומים עד לתערובת אחידה.


  • 3

    מחממים סיר בינוני וחום של שמן בינוני כדי שלא ישחים והחומוס לא יתבשל.


  • 4

    בעזרת כלי לפלאפל יוצקים כדורים ומטגנים.


1

טוחנים חומוס, בצל,שום, פלפל חריף, פטרוזיליה וכוסברה בפולסים קצרים..


2

מעבירים לקערה ומוסיפים אבקת אפיה, סודה לשתיה, מלח, כמון, פלפל, לחם- אם יש, קמח ומים עד לתערובת אחידה.


3

מחממים סיר בינוני וחום של שמן בינוני כדי שלא ישחים והחומוס לא יתבשל.


4

בעזרת כלי לפלאפל יוצקים כדורים ומטגנים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד